大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉末菌菇粥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉末菌菇粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
香菇猪杂粥家常做法?
食材用料:干香菇4朵,熟猪肚300克,大米1杯,清水适量,盐适量,葱花适量,姜2片
1,首先将熟猪肚清洗干净,切丝
2,干香菇用水泡发,去蒂清洗干净,切丁
3,葱姜洗净,葱切葱花,姜切沫,大米淘好洗净备用
4,砂煲内放少许油,放入姜沫和切好的猪肚丝翻炒几下
主料:香菇、猪杂各100克,大米80克。
调味料:葱白5克,生姜3克,盐2克,味精2克,麻油适量。
做法:
(1)香菇洗净,对切;猪杂洗净,切片,用盐、淀粉腌片刻;大米淘净,浸泡半小时。
(2)锅中放入大米,加水,大火烧开,改中火,下入猪肉、香菇、生姜、葱白,煮至猪杂变熟。
(3)小火慢煮成粥,下入盐、味精调味,淋上麻油即可。
菌菇汤的正宗做法?
原料:葱头200克,胡萝卜200克,蘑菇50克,花生油100克,精盐20克,香叶2片,大米200克。
蘑菇大米汤的做法
1、将胡萝卜、葱头分别洗净,切成丁,放入锅中,加花生油、香叶焖透。蘑菇洗净,放入沸水锅中煮熟,取出控去水,用刀切成丁。
2、汤锅置火上,放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁,倒入蘑菇,放入大米、精盐调好味,煮熟即出锅装碗。
材料:新鲜蘑菇300公克,奶油2大匙,大蒜2瓣,红葱头2颗,白葡萄酒3大匙,面粉2大匙,鸡高汤2杯,牛奶2杯,鲜奶油1/2杯,盐少许,胡椒粉少许。
做法:
(1)大蒜、红葱头切细末,蘑菇洗净后切片状备用。
(2)用1大匙奶油爆香蒜末及红葱头末,再放入蘑菇拌炒,蘑菇汤汁略干时倒入白葡萄酒,待酒精蒸发后熄火备用。
(3)另取一锅,放入奶油1大匙,将面粉炒匀后,倒入鸡高汤、牛奶及作法2的材料,等煮开后,再放入适量的盐、胡椒粉调味,最后倒入鲜奶油煮滚即可上桌食用。
菌菇汤正宗做法如下
1、首先牛肝菌用水泡发,把火腿切片。
2、在锅内放入水和葱姜。
3、再往锅内加入火腿,加入牛肝菌。
4、打开火,开火熬制,加入盐。
5、大火开后,再转35分钟小火即可。
主料:蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克
辅料:蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
粗粮粥的最佳搭配?
粗粮粥最佳搭配是蔬菜清炒。
1.粗粮粥的最佳搭配是蔬菜清炒,原因如下。
2.粗粮粥是一种粗纤维食物,容易产生饱腹感,且有利于消化道蠕动。
而蔬菜清炒中富含蛋白质、维生素和矿物质,可以提供足够的营养,也不会和粗粮粥产生不必要的重复。
3.除了蔬菜清炒,也可以搭配其他清淡的蔬菜或菌类食物,例如鲜菇菌菇、生菜沙拉等,这些食物也都是低脂低热量的,有利于身体健康。
而过于油腻、辛辣的食物则不宜与粗粮粥一起食用。
到此,以上就是小编对于肉末菌菇粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉末菌菇粥的做法的3点解答对大家有用。