大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文蛤菌菇排骨汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍文蛤菌菇排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
陶瓷锅都适合做什么菜?
为了健康,我们都要舍得,管理好自己的健康,和身体,还有身材才是最重要的,用炊之源陶瓷锅具烹饪小炒黄牛肉、蒜香排骨、肉末茄子面;土豆炖牛腩、山药羊肉汤;啤酒鸭;辣炒花蛤、三鲜菌菇汤,山药排骨汤,这些天冷了,都可以做给自己和爱的人喝啊。
花甲鸡煲的正宗做法?
用料
鸡 半只,猪肚 300g,虫草花 适量,蛤蜊干 适量,香菇 几朵,枸杞 20粒,红枣 3颗,姜 适量,盐 克
菌菇蛤蜊猪肚鸡汤的做法步骤
步骤 1
猪肚和鸡分别焯水,猪肚切小块。
步骤 2
虫草花,香菇泡发,洗净。
步骤 3
蛤蜊干泡发,洗净。
步骤 4
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门
原料:鸡半只、花蛤。调料:油、沙姜、小葱、果酒、生抽、糖。做法:1、鸡半只,洗净剁小块;沙姜洗净,拍碎;花甲洗净;葱洗净,切段。2、鸡块加糖和生抽腌制20分钟,热油锅煸沙姜,下鸡块 鸡块变色后淋一圈果酒,盖盖焖5分钟,再淋一圈果酒,继续焖5分钟,放入花甲,焖至开壳,最后洒葱段
清淡锅底做法?
做法如下:
用料:羊棒骨500g、洋葱半个、姜五片、蒜两瓣、香叶一片、桂皮一块、干辣椒一个、冰糖若干、盐适量、酱油一勺、白糖一勺、黑胡椒适量、土豆四个。
步骤:
1、羊棒骨洗净,用开水烫一下去腥。捞出待用。
2、准备洋葱、香叶、桂皮、姜、蒜,干辣椒。
3、锅里放少量油,放冰糖吵糖色。然后放入步骤二准备好的材料炒一下。
材料:
- 500毫升清汤(可以用素汤、鸡汤、鱼汤等清汤代替)
- 2片生姜
- 2瓣大蒜
- 1茶匙花椒
- 1茶匙八角
- 2片香叶
- 1茶匙盐
- 适量白胡椒粉
- 适量酱油(可选)
如何做虾姑汤?
主料 虾姑 500g 油菜 250g 辅料 油 适量 盐 适量 肉末 适量 葱 适量 步骤 1.虾姑洗干净沥干 2.准备的肉末 3.肉末在冷水的时候下锅,放进葱 4.水煮开的时候放进虾姑和油菜,再放进盐调味即可 5.盛上鲜甜美味的汤了
材料
虾蛄半斤,芥菜1棵,杏鲍蛄、新鲜香菇、海鲜菇和金针菇若干,盐少许
做法
1、鲜活虾蛄清水冲洗一下即可,用筷子压在虾背上,否则活虾会乱蹦。
2、各种杂菇清洗干净,切段待用。
食材明细 虾姑适量 蛤蜊适量 介菜适量 虾姑汤的做法步骤
1 这个季节的虾姑开始要好吃了,跳的时候注意一下,挑中间有一条黄黄的,说明有黄膏,好吃哦
2 把虾姑的旁边上下减掉,剪完后也可以把上面那层壳一起去掉,个人觉得不去掉的话肉质更鲜美
3 放少量油,两片大蒜,两片姜,加入冷水,蛤蜊要冷水放进,小火熬开过十秒左右放入虾姑,介菜,大火煮开不用盖盖子,煮开加入少量盐就可以起锅了
用料:
虾菇(皮皮虾)、芥菜、姜、
盐、胡椒粉
制作方法:
1、姜切片,芥菜切小段备用;
2、将虾菇放沸水里煮熟捞起,去壳(煮虾菇的汤留着)备用;
3、锅里放一勺的油,放入姜片、蒜爆香,倒入芥菜煸炒一下,加入虾菇和高汤(也可以用煮虾菇的汤),用大火烧开。
4、在汤里入盐、胡椒粉,再转为小火烧8分钟,最后加味精起锅。汤鲜肉嫩的芥菜煮虾菇就做好了。
到此,以上就是小编对于文蛤菌菇排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于文蛤菌菇排骨汤的4点解答对大家有用。