菠菜菌菇汤做法大全,菠菜菌菇汤做法大全窍门

栏目: 菌菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜菌菇汤做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菠菜菌菇汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。

岳师傅三鲜菌汤剪刀面的做法?

做法:

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1,首先要准备材料:面粉,菠菜香菇,鸡蛋香油,酱油,鸡精。

2,首先找一个容器,加入面粉,慢慢的加入清水,加面粉揉好备用。

3,将菠菜和香菇洗净切碎备用。

4,将砂锅烧热放少许油,加入葱花姜末,煸炒一下,然后放入酱油和高汤烧开。

5,将醒好的面团用剪刀剪成大枣核的形状,然后下锅。

6,锅内放入切好的配菜当锅煮开时,将鸡蛋液打在锅中。

7,最后加入调料,盐,鸡精和几滴香油,就可以出锅了。

主料:面粉100克

辅料:盐10克、 茶树菇15克、 鸡汁10克、 粉条10克、 木耳5克、 菠菜2棵、 豆芽10克 火腿肠1根、 香菇1个、 口蘑菇2个、香油少许

做法:

1、面粉打成面絮

2、面团揉好待用

3、香菇、口蘑菇、茶树菇洗好待用

4、菌菇类切好待用

5、菠菜洗好切段待用

6、木耳、粉条泡发好待用

7、把面分成几等分,手里好拿,用剪刀剪成长条形,必须是两头尖中间粗的锥型

食材:中筋面粉150克、猪肉100克、绣针菇少许、土鸡蛋2只、咸菜少许、青菜一把。

做法:

1、准备食材。

2、面粉加热水拌成絮状,再加冷水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。

3、肉切片,加料酒跟淀粉,用手抓均匀腌10分钟。

4、鸡蛋打成鸡蛋液,炒成鸡蛋块。

5、取一汤锅加水烧开,转小火,左手拿面团,右手拿剪刀,一刀一刀将面团剪下去。

6、取一炒锅,热锅冷油,倒肉片放入,直到转白。

7、再将其余材料倒入锅料煸炒一会。

8、将剪刀面连面带汤倒入炒锅内,大火烧开,加适量盐跟鸡精。

准备食材:高筋面粉500克,鸡蛋一个。木耳十克切碎,豆腐100克切块,山药100克切片,西红柿一个切片,香菜一根切碎,海带20克切段,粉条50克,香菇六朵切片,菠菜100克切段,肉酱100克,岳师傅剪子面三鲜菌汤专用汤料一包。

鸡蛋打入面粉中,加水用手拌成面絮状,再反复揉,将面和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面30分钟,将面团分成均等的面剂子,再把面剂子搓成圆锥形,用剪刀剪成:两头尖中间圆,五厘米长的面条。

砂锅中加入矿泉水和专用汤料煮沸。

将其它的食材和面条一起下入汤料中煮熟即可。

野生菌剪刀面做法?


准备食材:高筋面粉500克,鸡蛋一个。木耳十克切碎,豆腐100克切块,山药100克切片,西红柿一个切片,香菜一根切碎,海带20克切段,粉条50克,香菇六朵切片,菠菜100克切段,肉酱100克,岳师傅剪子面三鲜菌汤专用汤料一包。

鸡蛋打入面粉中,加水用手拌成面絮状,再反复揉,将面和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面30分钟,将面团分成均等的面剂子,再把面剂子搓成圆锥形,用剪刀剪成:两头尖中间圆,五厘米长的面条。

砂锅中加入矿泉水和专用汤料煮沸。

将其它的食材和面条一起下入汤料中煮熟即可。

准备适量面粉,加少许盐。倒入榨好的菠菜汁适量。将面粉搅拌均匀,和成团。

开水锅,下入适量菌菇类,煮沸。

将面团用剪刀剪到锅里。煮熟捞出。

加适量蒜末、香菜,盐、鸡精、白糖。

再来点酱油、醋、小米椒。少许辣椒面,浇上热油。搅拌均匀,喜欢汤面的可以来两勺面汤。

到此,以上就是小编对于菠菜菌菇汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜菌菇汤做法大全的2点解答对大家有用。

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