大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇和鸡蛋能一起吃吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菌菇和鸡蛋能一起吃吗的解答，让我们一起看看吧。
黄磊的菌菇汤做法？
1/2 提前用水泡发~用凉水泡的慢，但是能保留味道
2/2 炒锅内下少许的油，放姜片煸出香味，然后下入泡发的菌菇们翻炒一下，移入烧开水的砂锅内，加少许的白醋或料酒，去除菌菇的苦味~尤其是猴头菇~
1、主料：娃娃菜一颗200g、海白菜20g、金针菇200g、蘑菇200g、西红柿半个。
2、辅料：盐适量、鸡精适量。
3、洗净金针菇和蘑菇。
4、冷水泡发海白菜。
5、先放入蘑菇西红柿金针菇于开水锅中。
6、等煮至八分熟放入娃娃菜 盐和鸡精最近放入海白菜。
7、锅开盛汤入碗即可食用。
食材：蔬菜清汤1.2升，乡村风味面包140克，小洋葱1/2颗（或冬葱1个），平顶大蘑菇650克，荷兰芹3枝，橄榄油2汤匙，大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或现磨肉豆蔻末少许，盐少许，黑胡椒适量
做法
1.汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。
2.洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。
3.橄榄油放入大煎锅加热，用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎，放入锅中。加入蘑菇烧至汁液流出，然后放入荷兰芹。
准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。
做法步骤：
1，茶树菇泡软切段。
2，海鲜菇洗净切段。
3，金针菇洗净切段。
4，五花肉洗净切片。
5，小葱切葱花。
6，枸杞浸泡5分钟。
7，砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
8，接着加入金针菇、枸杞，继续煲15分钟。
菌菇汤做法？
材：鲜鲫鱼300克，鲜蘑菇100克，百合5克，葱姜10克，清汤200克，植物油10克，大蒜片5克，油菜心10克，盐适量
制作步骤：
(1)将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净血污，入开水锅中烫过。鲜蘑菇洗去杂质，用手撕成大片，葱姜切末，油菜洗净。
(2)炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱姜末烹出香味，加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖，加精盐、百合，炖至鱼肉熟时，加油菜、大蒜片，盛入汤盆中即成。
菌菇汤的做法如下
将金华火腿片放入锅内加2碗水（2人份）,大火煮开后放褐菇进去煮开后，换成中火熬
步骤 2
熬到汤色变深，可以用勺子试试味道，如果喝到有菇的鲜甜就可以加放蟹柳和灯笼椒丁调到大火煮沸，最后放蛋清用筷子迅速滑开，再放蛋黄迅速滑开，最后加盐调味即可。
材料：鸡胸肉，盐少许，雀巢淡奶2大勺，蘑菇若干朵，面粉2大勺，黄油50克，牛奶1杯，水1杯。
做法：
（1）将30克黄油放入平地锅中，待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用。
（2）锅洗净后，再加入剩余的20克黄油，待油溶化，加入鸡茸和蘑菇，炒香。
（3）锅中倒入油面酱，搅匀后，倒入鲜奶及水，搅拌均匀。
材料：
平菇少许、鸡蛋1个、新鲜香菇3个
盐少许、麻油8滴、水淀粉少许、黑胡椒粉少许
烹饪步骤
1.平菇用手撕成小片，香菇切成小片
2.锅内放少许油，倒入平菇和香菇翻炒几下
3.加入水，加点盐进去，用中火煮个5分钟左右
4.加入水淀粉煮开
5.打入鸡蛋
6.加入黑胡椒和麻油，搅拌下就可以了
到此，以上就是小编对于菌菇和鸡蛋能一起吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇和鸡蛋能一起吃吗的2点解答对大家有用。