本文目录一览：
- 1、干猴头菇放了三年还能吃吗
- 2、干菌菇最长能存放多久?
- 3、干香菇会过期吗
干猴头菇放了三年还能吃吗
干货的猴头菇，只要不发霉变质，泡制以后就可以食用。干猴头菇可用来做炖排骨，猴头菇炖排骨做法如下：用料 主料：猴头菇50克、猪小排200克 辅料：胡萝卜50克、枸杞子4克、食盐4克、黄酒1汤匙、水5升、苏打粉1匙。
这样的基本还是能吃没有毒的，但干猴头菇一般只能放一年左右，两年的最好谨慎食用。
看情况而定。干猴头菇的保存时间不固定，一般可以保存很久，放了两年的干猴头菇没有霉变或长虫等变质情况，没毒可以放心食用。若保存得不好，有明显的霉点或虫卵，人体食用后会引起不适反应，对身体健康不利。
你好：在干的地方，阴凉的地方存放，最好是真空，注意防潮，防虫，应该可以存上一年左右，时间长了就不好了，。
猴头菇过了保质期，最好别食用，以免危害身体健康。选购猴头菇：新鲜时呈白色；干制后呈褐色或金黄色。其质量以形体完整无缺、茸毛齐全、体大、色泽金黄色者为好，否则，质量就差。
而且可以延长其保存时间。但是，为了不影响猴头菇的味觉，建议尽快食用。干猴头菇的保存方法比较简单，如果直接包装放在干燥通风的地方，可以长期保存。如果家里有条件，也可以放进真空袋中，以便保存更长的时间。
干菌菇最长能存放多久?
1、两年。干香菇需要密封保存，因为氧化反应是蘑菇霉变的必经过程，而切断供氧则可抑制其氧化变质，可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，延长存储时间。
2、正常情况下干香菇能保存半年以上，如果保存得当可以保存一年以上。但主要以风干或者低温保存为主，由于干香菇被烘干之后，比较容易受潮变质，所以一定要将其晒干，或者密封在袋子里，置于冰箱中保存。
3、干菌菇最长能存放多久？只要晾晒保存的好就可以存放的久一些而且放个一两年也应该是不成问题的，因为他毕竟是干菌菇是干的。不会坏也不爱坏，能存放的时间很长。
4、干香菇在阴凉通风干燥的环境中存放保质期可达两年。
5、干香菇的保质期最长为两年。正常情况下干香菇的保质期在半年左右，保存得当的可保存1-2年。但若是保存期间受潮，干香菇就会吸水，这样很容易发霉长虫。所以干香菇应密封干燥保存。
干香菇会过期吗
1、干香菇会过期，密封包装的干香菇都会在包装上写明生产日期和保质期，其保质期通常为6个月。但也不能一概而论，具体可看包装袋上的日期。
2、通常情况下干香菇的保质期是在半年左右，如果保存得当的情况下，可以保存一年以上。若是将其放在受潮的环境中，可能几天就容易出现发霉或者变质的现象，所以在平时主要以晒干保存为宜，这样也不会影响它的口感。
3、到2年。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品，密封低温储藏保质期在1到2年之间。干香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装物品，贮存香菇的库房不宜混贮物资。