大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐菌菇娃娃菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆腐菌菇娃娃菜的解答，让我们一起看看吧。
三鲜豆腐菌菇汤家常做法？
做法如下:
1、先将这三种菇洗净（用了金针菇、姬菇、白玉菇。），豆腐切四方块。
2、将锅置火上，水开后放入三种菇和豆腐，中小火煮10分钟，然后打蛋搅和。3、加入油盐、味精、胡椒粉调味。
4、关火后下香菜。
准备好豆腐两块切小块备用，菌菇泡发好洗干净切丁状，其它可用肉丁或虾仁，配料：姜葱末，高汤500克（骨头汤或鸡汤），其它配料鸡精，食用盐，料酒等。
各人口味而定，脱脂豆腐不用焯水，菌菇焯水。高汤下锅大火烧沸，放菌菇，豆腐，三分钟后放鸡精，料酒，食用盐，两分钟后放肉丁或虾仁。
最后放姜葱末。大火一分钟。起锅。
1.白玉菇200g、豆腐一块、鸡蛋2个、火腿半根、葱一根、姜适量。

2.烧开一壶水备用。白玉菇泡盐水5分钟清洗干净。

3.姜葱切末。

4.白玉菇切小段。

5.豆腐切小块。

1. 将适量的清水倒入锅中，将煮沸。
2. 将豆腐块放入锅中，煮约3-5分钟，直到豆腐变软。
3. 加入切片的菌菇和鲜虾仁，继续煮沸5-7分钟，直到虾仁变色熟透。
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋，同时用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分散在汤中形成蛋花状。
5. 根据个人口味，加入适量的鸡精或调味料，搅拌均匀。
6. 关火，即可食用。
菌菇炖豆腐正宗做法？
食材：海鲜菇 香菇 火腿 豆腐 鸡蛋 蒜末 葱花
做法：
1蒜末炒香后倒入海鲜菇、香菇、火腿先翻炒一会儿
2倒入清水煮开后加入豆腐和鸡蛋液，先煮一分钟
接着加点盐、生抽、胡椒粉调味，最后撒点葱花即可
虾仁香菇豆腐三鲜汤做法？
食材：大虾8只、内酯豆腐1盒、鸡蛋3个、海鲜菇100克、香菇2朵、黑胡椒2克、盐、葱花。
步骤：
1虾剥虾仁，鸡蛋磕碗中，热油锅倒入鸡蛋，煎至焦黄，盛出切小块，菌菇切好，豆腐切小块。
2起油锅加入葱花虾仁煸炒至变色菌菇煎好的蛋清水豆腐盖上帝伯朗纷龙纹整锅盖烧开煮5分钟。
3盛出撒葱花，营养美味绝绝子，连喝三碗都不够，天冷了做给家人吃吧！
以下是虾仁香菇豆腐三鲜汤的简单做法：
所需材料：虾仁、干香菇、豆腐、生姜、盐、高汤。
步骤：
1. 虾仁泡水洗净，剥壳去肠泥；香菇用温水泡软切片；豆腐切小块。
2. 生姜拍松，切成薄片备用。
3. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味，放入虾仁，快速煸炒至变色。
4. 加入香菇，煮约1-2分钟，加入高汤。
5. 把豆腐块放入，用大火煮沸后调小火煮约8-10分钟。
6. 加入盐调味即可。
小贴士：
100 鱼头豆腐菌菇煲怎么做？
主料鱼头 半只 豆腐 1块辅料油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 葱花 适量 猴头菇 适量 白玉菇 适量 香菇 适量
制作步骤：
1、鱼头处理干净后用厨房用纸吸干水分。菌类洗干净切成片状。白玉菇切除根部洗干净。葱姜切大片。
2、多倒点油，烧到6成热的时候，关小火，放入鱼头炸制。
3、闻到肉香后翻面继续煎炸。
4、炸好后倒出部分热油，锅里留少许，炸香葱姜。
到此，以上就是小编对于豆腐菌菇娃娃菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐菌菇娃娃菜的4点解答对大家有用。