番茄豆腐菌菇汤,番茄豆腐菌菇汤的做法

栏目: 菌菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄豆腐菌菇汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍番茄豆腐菌菇汤的解答,让我们一起看看吧。

白菜西红柿香菇三鲜汤做法?

一、用料

番茄豆腐菌菇汤,番茄豆腐菌菇汤的做法

金针菇 100g,蟹味菇 100g,香菇 4朵,食用油 10g,葱花 20g,姜 2片,豪吉松茸鲜 半包(没有可以不加),盐 2g,香菜 3根

二、做法步骤

步骤 1

准备材料,将花菇切改刀,杏鲍菇切丝,金针菇切段

主料西红柿1个,杏鲍菇1个,香菇3个,口蘑5个,白菜叶子200克,洋葱苗2棵,油少许,盐少许,五香粉少许,番茄酱1勺。

把所有食材洗净切好。西红柿里加1勺番茄酱,平底锅烧热,加点油炒化番茄,然后加上三种菌菇翻炒,炝上汤,开锅下白菜叶,加一点盐最后撒上洋葱苗就可以了。

番茄菌菇白菜汤,酸甜开胃,营养美味。

材料:五花肉500g,黄蘑菇50g,调料:老抽20g,盐5g,白糖15g,桂皮1小块,八角1颗,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个,料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒,盖上盖子,转小火炖50分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子,加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

1、食材:豆腐150克、西红柿一个、鸡蛋一、香菜一根、金针菇50克、油适量、葱适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量。

2、金针菇切段,香菜切碎,葱切片备用。

3、锅里放的油,放葱花炝锅爆香之后,倒入西红柿翻炒,炒出汤汁。

4、倒入切好的豆腐块,倒入生抽和盐,翻炒一下

5、入水,把金针菇放进去,大火煮开。

西红柿白菜豆腐汤怎么做?

白菜1/4颗;西红柿2个;北豆腐1盒;

橄榄油约60ml(一般食用油皆可);生抽2汤匙(30ml);盐1/2茶匙(3克);

这是我平时最常吃的一道家常素菜,因为冰箱中总是会常备白菜,西红柿和豆腐这三样东西。而且这道菜的做法,非常简单,从准备到做好,不过几分钟的时间而已。

西红柿白菜炒豆腐做法和步骤

1

将白菜洗净后,切成7厘米长,5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。

2

平底锅中倒入橄榄油,大火加热,待油7成热时放入豆腐块,改成中火,先不要用铲子去搅,煎约1分钟后,摇动一下锅子,将豆腐翻面儿(或者用铲子辅助翻面),将豆腐煎成金黄色。

3

放入西红柿块炒软,看到西红柿有一点汤汁出现时,放入白菜丝,撒入盐搅匀,盖上盖子,用中火加热3分钟左右。(锅中不要加水,西红柿和白菜都会出汤的,除非因地域不同,你买的这两样菜水分太少)。

到此,以上就是小编对于番茄豆腐菌菇汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄豆腐菌菇汤的2点解答对大家有用。

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