菌菇怎么烧好吃,菌菇怎么烧好吃又简单

栏目: 菌菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇怎么烧好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇怎么烧好吃的解答,让我们一起看看吧。

怎么烧菌菇?

食材:杏鲍菇2个,瘦肉200克,红辣椒、蒜苗适量,蚝油1勺,油、盐、淀粉少许。

菌菇怎么烧好吃,菌菇怎么烧好吃又简单

做法:1.杏鲍菇冲洗干净切成细条,我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇,吃着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味,比特大个的杏鲍菇口感好。

2.辣椒斜刀切,蒜苗切成段。

3.瘦肉切成薄片,用淀粉、料酒以及少许油、盐腌制一会。

4.炒锅加热,倒入少许油,把肉片放入锅内,大火快炒。

5.加入切成段的蒜苗和红辣椒,与肉片炒出香味。

6.最后倒入切成条的杏鲍菇,翻炒均匀,加少量清水焖一下,等到杏鲍菇变软了,加入一勺蚝油和适量盐调味。

主材:牛肉约400克、芹菜100g、蘑菇约100克;调料:无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许

做法:

1:将蘑菇去老根,用淡盐水浸泡清洗15分钟;芹菜切断

2:将牛肉放锅中,加入足量的冷水和少许料酒、姜片,焯水3分钟;将焯水后洗净的羊肉放入炖盅,放入控干水分的菌菇和芹菜;加入足量的山泉水;

3:将炖盅放入隔水炖煲,慢炖2小时;打开炖盅,加入少许盐,继续炖上10分钟;加入枸杞,即可。

 主要食材:

蘑菇500克、香葱适量、红烧酱油适量、蚝油适量

步骤:

1. 蘑菇冲洗干净,切成厚片,香葱切末

2. 2勺蚝油、1勺红烧酱油、少许白糖调匀成料汁备用

3. 切好的蘑菇入沸水锅中焯一下

4. 捞出控干水分

菌菇烧汤做法?

步骤1

材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小

步骤2

葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜

步骤3

放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水

步骤4

大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉

步骤5

调入适量盐,出锅前撒上葱花即可

食材:

1. 平菇 70g

2.豆腐 1块

3.海鲜菇 70g

4.火腿肠 1根

5.葱 10g

6.香菜 10g

7.耗油 8g

8.盐 3g

9.鲜虾 6只

排骨蘑菇汤:首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇。

将排骨在开水里面煮一两分钟,然后捞出来洗干净了,将锅洗干净了,将蘑菇切成片,将鲜笋用开水煮1分钟左右。

然后将排骨重新放到锅里面,然后将鲜笋和蘑菇放入到里面,然后放入几片姜来帮助去腥。

接着就是用中火煮,将浮沫捞出来,然后用小火炖10分钟左右,等到排骨变得香烂就是可以了。

菌菇汤的正确做法?

制作菌菇汤的正确步骤如下:

所需材料:

1. 鲜菇类(香菇、平菇、金针菇等):500克

2. 葱姜蒜:适量

3. 紫菜或海带丝:少许

4. 清水:适量

5. 盐:适量

6. 橄榄油或食用油:适量

步骤:

1. 将鲜菇清洗干净,去掉泥土和坏点,切成片或小块备用。

到此,以上就是小编对于菌菇怎么烧好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇怎么烧好吃的3点解答对大家有用。

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