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送礼送菌菇礼盒好吗?
送礼送菌菇礼盒当然好的。首先菌菇是保健食品。作为礼品送出去,显示出让收礼人健康长寿的意思。
其次菌菇产品作为礼品的话,都是一些名贵的食用菌。价值很高。送出去显示出你的礼品很贵重。当然作为礼品不建议送新鲜的菌菇。它保鲜时间段。很快会坏掉的。
菌菇和香菇的区别?
一、形态特征不同
1、香菇:菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。
2、菌菇:菌菇具有多达36000个种类,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。
二、生长习性
1、香菇:冬春季生于阔叶树倒木上,群生,散生或单生。
2、菌菇:菌菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。
三、营养价值
1、香菇:香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
2、菌菇:菌菇营养丰富,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。部分品种有毒,可致命。
菌菇和香菇虽然都是属于菌类的食物,但是这两种菇之间的区别还是很大的。菌菇包括香菇,而香菇是菌菇当中的一种。菌菇中包括了金针菇、鸡腿菇、袖珍菇当然也包括了香菇。而香菇就是众多蘑菇当中的一个品种,有新鲜香菇和干香菇两种,都可以炒着吃。
鲜菌菇汤家常做法?
所需食材
蟹腿菇、香菇、干虾仁、鸡蛋、火腿肠、生抽、盐
做法
1、干虾仁用热水烫一烫,菌菇洗净用热水烫一烫,鸡蛋打散,锅中加入少许油,烧热倒入鸡蛋,煎成鸡蛋饼
2、鸡蛋饼取出切丝,继续加热,锅中加入香葱,香菇,火腿丝,倒入两碗清水,翻匀,
3、烧开后加入虾仁,鸡蛋丝,一勺生抽,适量盐就可以。
主料:杏鲍菇150克、 香菇20克、 草菇15克、 海鲜菇30克、 口蘑30克
辅料:细香葱1根、 胡椒粉1/2茶匙、 食盐1/2茶匙、 水适量
做法:
步骤1材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜
鲜菌菇汤的家常做法如下
1、材料用量:虫草花适量、蘑菇,香菇各5个、带子2个、生姜2片、冬笋适量、煸炒过的肉丝适量、开洋10-15个、盐。
2、做法:虫草花泡水待用;将开洋,蘑菇片,香菇丝,冬笋丝放入水中先烧,把鲜味先煮出来,然后放入虫草花,带子,和生姜;大概烧了30分钟左右后,放入肉丝,再烧差不多30分钟,放盐,出锅即可。
材料:蘑菇25g、小白菜50g、碎干贝10g、高汤2碗、盐少许。
做法:
(1)蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成4公分段备用。
(2)将碎干贝泡水约3小时,捞起沥干水分备用。
(3)将高汤倒入锅中,加入蘑菇、小白菜及碎干贝,开火煮滚,接着加入少许盐调味即可。
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