大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇瑶柱排骨汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇瑶柱排骨汤的解答，让我们一起看看吧。
八珍煲排骨正宗做法？
配料：
猪大排500k克 、 桂圆适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、玉竹适量、黄芪适量、葛根适量、冬虫夏草适量 、 姜4片、食盐适量、生抽适量
烹饪步骤：
1.准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布
2.把所有煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟
将洗净的材料用清水浸泡约15分钟
排骨斩成块，在放入适量姜、料酒的沸水中汆烫，去除杂质和血水后沥干水分待用
将浸泡好过的材料放入隔水炖锅中
把处理好的排骨也放进隔水炖锅中
往隔水炖锅中加入适量清水
盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可煲煮
菌菇汤的做法？
准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。

茶树菇泡软切段。

海鲜菇洗净切段。

金针菇洗净切段。
1/6 蘑菇切片、土豆去皮切小块、洋葱和欧芹切丁。

2/6 黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软。

3/6 然后加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15-18分钟后离火放凉。

4/6 取出百里香，倒入料理机中，搅打成糊状。

5/6 从新倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味。

首先第一步就是将香菇、榛蘑、白灵菇、松茸等准备好。
用清水清洗几遍，去掉沙土，再用清水浸泡开。
将食材连同泡制的水一同放入砂锅中，水量不足的可以适量再添加一些。
用小火慢慢煲汤1-2个小时，之后出锅即可完成菌菇汤的制作。仅参考
干贝菌菇汤
用料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量
做法：
1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟
2、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根
3、热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟
4、把炒好的菇倒入砂锅中，加水(没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量)，盖上盖子，中火等水煮沸后转小火，继续煮半小时之后，加盐调味即可盛出，鲜味十足。
菌菇怎么炖汤？
：番茄1个、 海鲜菇适量 、鸡蛋1个
辅料：食盐1勺、 香油少许、 白胡椒粉1勺 、淀粉2勺 、香葱2根
做法：
1、番茄洗净切小块，海鲜菇去根，手撕成丝状。
2、锅内烧油，倒入番茄和海鲜菇，翻炒至番茄变软出汁。
3、倒入适量的清水，大火煮开加入水淀粉，打入一个鸡蛋成蛋花。
4、大火煮开就可以关火了，加入盐、香油和白胡椒粉，撒上香葱段即可
干贝杂菇汤
用料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量
做法：
1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟
2、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根
3、热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟
4、把炒好的菇倒入砂锅中，加水(没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量)，盖上盖子，中火等水煮沸后转小火，继续煮半小时之后，加盐调味即可盛出，鲜味十足。
食材明细
姬菇、鸡蛋、清水、葱花、盐、植物油。
1、准备食材
2、鸡蛋打散，葱斜切葱花
3、姬菇去根部，掰开洗净
4、炒锅烧热放油，放入葱花爆出香味
5、倒入姬菇翻炒
6、炒出水分后，加入清水，大火烧开
7、慢慢的淋入蛋液
8、再次烧开后，用盐调味；即可盛出食用
到此，以上就是小编对于菌菇瑶柱排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇瑶柱排骨汤的3点解答对大家有用。