大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇汤放菌菇后还要煮多久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇汤放菌菇后还要煮多久的解答，让我们一起看看吧。
海底捞菌菇全家福要煮多久？
答案是；5-8分钟。
菌类食材包括蘑菇、木耳、香菇、金针菇、油菇等，其中像香菇、蘑菇、金针菇这些食材在烹饪之前都需要先焯水的，菌类含有一种菌类毒素，不可以直接生食，所以需要先焯水。新鲜菌类一般都比较易熟，水开后煮出香味就可以了，一般为5-8分钟。
松茸汤煮多久？
松茸汤煮20分钟。
新鲜的话就跟普通的菇煮的时候差不多，干货的话要先浸泡然后要来煮鸡汤。就跟平时煮汤时间差不多就是了.松茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素汤，和其他材料一起放就可以，如果肉汤，汤快好时放即可。其实不是炖得越久越有营养，象松茸这样的菌汤最多半小时，肉汤最多不要超2个小时，炖久了，营养素损失越大。
20到30分钟，松耳是一种食用菌，它的营养价值比较高，新鲜的跟普通的蘑菇煮的时间一样长，干的要泡一下，如果是肉汤，汤快好时在放即可，最多炖30分钟，炖久了营养成分会损失。
半个小时左右即可。
松茸属于菌菇类的食材，比较容易煮熟，而且松茸中含有十分丰富的营养物质和活性成分，并不是很耐高温，因此在炖的时候时间不宜过长，以免造成营养物质的大量流失，一般将其炖半个小时左右就可以了。
菌菇清汤正宗做法？
菌菇汤
主料
白玉菇1盒 蟹味菇1盒
杏鲍菇200克
辅料
料酒半勺 生姜几片
盐适量
菌菇汤 的做法步骤
1. 三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟
2. 把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根
方法步骤如下：
1、菌菇类洗净切片
2、葱姜蒜切片，放入油锅中爆香
3、加入洗净切片的各种菌类，翻炒至菌类变软，加入生抽、老抽、鸡精
4、加入清水没过菌类之后，再多加半碗水
5、往碗里放入适量淀粉，用清水化开，出锅前慢慢加入汤中
6、再煮三分钟至汤汁略浓时，放适量盐，撒入一些香菜，出锅即可
到此，以上就是小编对于菌菇汤放菌菇后还要煮多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇汤放菌菇后还要煮多久的3点解答对大家有用。