大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇竹荪汤功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇竹荪汤功效的解答，让我们一起看看吧。
干菌菇汤家常做法？
食材:干白蘑菇180克、蚝油1勺、酱油1勺、味精少许、白糖3克、黄酒半勺、黑胡椒粉3克、洋葱半个、彩椒2个
做法
1、碗中先放入蚝油、酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
2、炒勺热油下入泡好的干白蘑菇煸炒，炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。
1.准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。
2.茶树菇泡软切段。
3.海鲜菇洗净切段。
4.金针菇洗净切段。
5.五花肉洗净切片。
6.小葱切葱花。
材料
鸡，大料，干茶树菇，干香菇，干蟹味菇，青豆，胡萝卜，大蒜，姜，香葱，红辣椒
做法
1.鸡子用料酒 酱油 糖 姜片 花椒 蒜末腌一下
2.茶树菇 香菇 蟹味菇分别清洗干净泡发
3.锅子加热放入少许油，放入大料姜片，炒出香味。加入鸡翻炒至变色，加入茶树菇、香菇翻炒、蟹味菇可以稍后放，加入酱油、糖、料酒一点、蚝油、盐，炒~然后加入泡菇的水，用温火炖。
材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。
做法
1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。
3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。
竹荪羊肚菌排骨汤做法？
：羊肚菌30g，竹荪30g，虫草花10g，排骨250g。做法：菌菇类用水洗干净后用清水浸泡30分钟激发香味，排骨焯水洗净后加入菌菇，大火烧开转小火煲1-1.5小时，加入精盐调味即可。 功效：消食开胃、强健脾胃、润喉平喘！
做法：
1.香菇、羊肚菌泡发洗净，羊肚菌泡的水留下备用。香菇切厚片。
2.红枣洗净。生姜切片。
3.竹荪稍后泡发，去白膜和伞，洗净，不要一直泡在水里。
4.排骨切段洗净。
5.排骨冷水下锅，煮沸，撇干净血沫。
6.把香菇、羊肚菌、红枣、生姜和羊肚菌泡的水下锅，别把碗底的杂质倒进汤锅里哈，小火慢炖40分钟。
7.然后下入胡萝卜，最后10分钟再下入竹荪和枸杞，即成。一共1小时。
8.排骨汤油厚的话，可以把油撇去，汤的口感会更鲜香，甘甜。
9.汤碗里只需加点盐，不要直接放盐进汤锅里。
山珍菌汤怎么做？
材料： 松茸20g、鸡50g、山珍底料20g 配料：黄牛肝菌20g、红枣2个、枸杞5颗、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调料：
调料:鸡汁19、盐6g、纯净水1500g、山珍精6g 做法：
1、将所有菇类洗净，切片。
2、加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。 用料：
1、母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里。
2、松茸20g、黄牛肝菌20g、红枣2个、枸杞5颗、党参2条、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调，全部洗净。
做法：
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入松茸20g、黄牛肝菌20g、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调，沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。
2、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时。
3、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。小鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤最好用老母鸡。
到此，以上就是小编对于菌菇竹荪汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇竹荪汤功效的3点解答对大家有用。