大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇汤海鲜菇豆腐鸡蛋做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菌菇汤海鲜菇豆腐鸡蛋做法的解答,让我们一起看看吧。
如何做出好喝的菌菇汤?
①海鲜菇洗净切小段,豆腐切块,火腿肠切丁,鸡蛋打散备用 。
②起锅烧油,放入姜丝爆香,倒入海鲜菇翻炒出水分,加入一大碗清水煮开
③加入一勺鸡汁,下入豆腐和火腿肠煮一会儿,淋入蛋液,加入一小勺盐,撒葱花出锅
三鲜菌菇汤的家常做法?
主料,排骨300克,海鲜菇1包
辅料,生姜1片,香葱适量,盐适量
步骤1.水煮开后放入排骨绰水。
步骤2.排骨变色即可捞起。
步骤3.绰好水的排骨加生姜,注入适量清水大火煮开上汽,改小火煮半小时即可。
1.在锅中加入适量的油。
2.加入适量的葱姜末翻炒。放入海鲜菇翻炒。
3.加入开水。加入准备好的火腿肠。
4.加入准备好的豆腐。加入一个蛋液。加入少量盐。加入香油。再撒葱花出锅。这样一份美味可口的三鲜菌菇汤就做好啦!
食材准备:红菌3个、蘑菇4个、松茸菇若干、鸡腿肉1只、猪腿心肉1个。
步骤——
1、将松茸菇清水洗净,蘑菇开水泡软,红菌清水冲干净,去掉泥脚(红菌无需浸泡);
2、鸡腿肉开水冲洗几次,去掉血水;(想要鸡肉嫩一点可以加一颗鸡蛋)
3、猪腿肉划井字,也开水冲洗干净;
虾仁250克、香菇六个、蟹味菇一把、蘑菇五个、胡萝卜一段、鸡蛋二个、火腿六个
辅料
盐适量姜适量料酒二勺白胡椒粉适量葱少许热水适量
步骤1
准备二个鸡蛋,适量虾仁,蟹味菇,香菇,蘑菇
步骤2
虾仁去虾线,洗净,用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时
步骤3
香菇用淀粉水浸泡,蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污,香菇蘑菇流水洗净切块,蟹味菇洗净挤干水备用
蘑菇炖炖汤的做法?
用料
茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量,根据家里人的数量而定,一样一点合起来就很多了。
梅林火腿午餐肉 一罐
或者老鸡汤
或者排骨汤
准备材料:豆腐2块、蟹味菇1袋、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱1根、姜、芝麻油适量、盐适量
第一步:豆腐用水冲一下切丁,火腿肠去切丁,蟹味菇洗干净切丁,鸡蛋装碗里打散
第二步:全部食材准备好后,锅里热油,倒入蟹味菇大火翻炒均匀;
第三步:倒入一碗水,放入生姜片煮开,沸腾后加入火腿丁、豆腐;
第四步:一起大火煮2分钟,然后加入几滴芝麻油;
油麦菜菌菇豆腐汤的做法?
豆腐和油麦菜能一起炒用料主料:油麦菜1把、香菇,北豆腐1盒调料:食盐3g、生抽2汤勺、植物油适量步骤1.将北豆腐切成1.5厘米见方的小块,烧开半锅水,水里加一勺盐,放入切好的豆腐块,水再开后滚煮一分钟,捞起沥干。
这样处理过的豆腐易熟不易碎2.油麦菜洗净切段3.炒锅烧热放油,放入油麦菜大火快炒,待菜叶软塌出汤,加适量盐炒匀,然后用铲子将菜叶扒拉到一边,锅底部留有菜汤,放入焯过的豆腐,在豆腐上淋2汤勺生抽,轻轻翻动半分钟(如果不怕麻烦,可先将炒过的油麦菜盛出,豆腐多炖煮一会儿,更加入味)
4.最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香,非常好吃
用料:
油麦菜120g,鸡蛋2个,油、盐、枸杞、鸡精适量
做法:
1、准备食材:油麦菜、鸡蛋。
2、鸡蛋磕入碗中,打散。
3、油麦菜洗净,切成段。
4、锅中放适量油,放入鸡蛋炒成块状。
5、加适量清水烧开。
6、倒入切成段的油麦菜,煮到水沸腾。
7、水开之后,加入适量盐调味。
到此,以上就是小编对于菌菇汤海鲜菇豆腐鸡蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇汤海鲜菇豆腐鸡蛋做法的4点解答对大家有用。