大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水菌菇鸡汤米线的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水菌菇鸡汤米线的解答,让我们一起看看吧。
一份菌菇米线多少热量?
一份菌菇米线500大卡热量。
米线主要是用一些大米为主要原材料制作而成的营养食品,一份米线的重量大概在300克左右,含有热量270大卡。从营养学的角度来讲,米线之中的碳水化合物、维生素和矿物质比较丰富,能够平衡身体内的离子水平,可以促进食欲、增加饱腹感。
聚鑫源餐饮产品介绍?
聚鑫源餐饮的产品包括多种特色风味的新鲜米线。其中招牌口味包括番茄、酸菜、麻辣等,极受市场好评。店内的米线手工制作,选用品质食材,洁白细腻,口感爽滑,汤汁鲜美香醇。配菜种类丰富,包括各种精致小吃,如麻辣鸡块米线、菌菇豆花米线等,以满足不同食客的口味需求。此外,聚鑫源的饮品和甜点也颇受欢迎,包括红豆奶茶、芒果汁、木瓜鲜奶等。
聚鑫源餐饮以提供特色风味米线为主打,同时搭配丰富的配菜和小吃,以满足不同人群的口味需求。其产品在市场上受到广泛认可,具有较高的知名度和美誉度。
菌汤米线底料酱做法及配方?
色拉油。牛油。豆鼓2袋。米酒。白酒。辣椒面。麻椒面。豆瓣酱。冰糖。芝麻
炒料:牛油——色拉油——冰糖、大葱、八角、葱、姜、蒜(冰糖熬融化为止)。
加入豆瓣酱、豆鼓——麻椒面(提前用油浸泡)——炒出深红色出锅。
1.干米线用开水煮两分钟,捞出过凉水,备用。
2.豆腐皮和海带分别切丝细。
3.青菜摘洗干净。
4.汤锅加一碗凉水,加入菌菇浓缩汤料烧开。
5.加入海带、豆腐皮、煮好的米线、清洗好的青菜,大火煮一分钟。
6.出锅,装碗,切好的两片胡萝卜装饰即可
砂锅米线的做法
原料:鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根(还
可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等)
配料:盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜
蒜少许、香菜
厨具:砂锅
制作方法:
1) 先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切
块、火腿肠切圆片备用;
2) 往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡
麻辣砂锅米线底料酱做法及配方?
食材准备:云南米线适量。猪肉(也可用鸡肉)。蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。豌豆尖(可用其它菜叶代替)。鸡汤(其他高汤均可)。老姜一块。盐适量。
制作步骤:
1、将米线(半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。
2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。
3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木耳撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。
原料:干制米线200克(市场有售),海带20克,小青菜20克,豆皮丝10克,绿豆芽10克、剥皮熟鹌鹑蛋1枚,五香花生10克。调料:自制汤料500克,香辣肉酱30克,盐6克,味精、鸡粉各5克,胡椒粉5克,麻辣料适量。
自制汤料配方及制作(批量): 分别将老母鸡2500克,猪筒子骨1000克,猪背脊骨1000克洗净漂透捞出,盛入汤桶内,注入清水15千克,置于旺火上烧沸,舀去浮沫,放入姜块,移至小火上煮4小时,待汤还剩2/3时,用细箩筛将汤沥入另一只汤桶中,加入精盐150克。置于小火上保持微开待用。
到此,以上就是小编对于水菌菇鸡汤米线的问题就介绍到这了,希望介绍关于水菌菇鸡汤米线的4点解答对大家有用。