大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肚菌鹿茸菇胡萝卜汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍羊肚菌鹿茸菇胡萝卜汤的解答，让我们一起看看吧。
野生杂菌汤做法？
汤料包：虫草花，鹿茸菇，杏鲍菇，牛肝菌，羊肚菌，姬松茸，红枣
肉类搭配：老母鸡，乌鸡，排骨，鸽子等
蔬菜搭配：栗子，玉米，胡萝卜等
做法：
1.鸡肉去皮，放入锅里焯水
2.汤料包清洗干净，加水浸泡15分钟
3.所有材料放入锅里，加入适量清水大火煮开转中小火煮1小时
4.加盐调味即可
材料：仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、盐适量、糖少许、味极鲜、料酒适量、大料适量、香叶适量、干红辣椒。
杂菌汤做法：
1、准备材料。
2、将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时。
3、仔鸡切块，清水浸泡去血水。
4、将水烧开后，将鸡块焯一下。
5、葱姜改刀备用。
6、热油锅将焯好的鸡块煸炒。
7、加入葱姜、干红辣椒、八角和香叶。
8、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。
可以这样做，煲野生菌汤配料、野生菌汤底 1000克、鲜野生菌 300克少许做法1、将野生菌汤底倒入砂锅内煮沸2、加入鲜野生菌和鲜炸蒜头再次煮沸3、最后加入山珍油及四季葱花搅拌一下，煮沸、盖上砂锅盖就可以上菜了。
【准备材料】羊肚菌3克，竹苏5克，牛肝菌6克，滑菇8克，新疆野生钉子菇6克，杏鲍菇15克，虫草花15克，茶树菇10克，香菇10克，枸杞6克，红枣6颗，盐、姜、葱适量
【做法】1．将所有菌菇和红枣洗净，泡发处理备用
2．姜切片，葱切葱花备用
3．把菌类、红枣、枸杞、姜片放入砂锅，倒入纯净水和泡菌菇的水，小火慢炖1小时左右
4．放入适量盐调味，撒上葱花装饰，鲜美的杂菌汤就做好啦
羊肚菌炖羊肉的做法？
1.羊肚菌5-10克清水泡3小时左右
2.羊肉放入清水中加葱姜煮沸撇去血沫
3. 羊肚菌洗干净后加入羊肉汤中，泡蘑菇水沉淀后倒入羊汤中，加入八角.胡椒粉，小火炖煮1.5小时
4.捞出羊肉切成小块倒入锅中，加入少许盐，关火加香菜调味.
营养健康又美味的羊肚菌羊肉汤就做好了
食材：羊肉、羊肚菌、桃园建民香菇夹馍酱、蒜瓣、香菜、大葱、花椒、料酒、酱油、盐
做法：
1、先把羊肉冲洗干净，沥干水，切成小块，再把羊肉放入热水里面焯烫一会儿，捞出来，沥干水；备用；
2、把羊肚菌冲洗干净，去掉根蒂之后，切成小块，放入盆里面，备用；
3、往砂锅里面倒入油，放在火上烧热，倒入适量的肉汤，大火烧开后，放入羊肉和调料包，倒入适量的料酒，转为小火进行煮炖；
4、然后放入羊肚菌，等到把羊肉和羊肚菌都煮炖到酥烂之后，再把煮炖的料包取出来；
食材清单
羊肚菌 100克 、 羊肉 50克 、 粉丝 10克 、 羊肉汤 适量 、 姜片 2片 、 盐 适量
烹饪步骤
1，羊肚菌很干净，刀削去泥土，冲洗即可
2，自然晾晒干
3，羊肉煮熟后切片
4，原汁原味的羊肉汤，加入羊肉，粉丝
5，最后加入羊肚菌，煮3分钟，加入盐即可出锅食用
6，一道美味的羊肚菌炖羊肉汤就做好了
【食材】羊肉 500克，羊肚菌、竹笙、鹿茸菌、虫草花、茶树菇 适量，
姜 一块、米酒 1勺，盐 适量。
【做法】

第一步 准备用来煲汤的配料，羊肚菌、茶树菇、虫草花为主，其他菌菇类可以多放一些。

第二步 把配料用清水浸泡10分钟左右，多冲洗几遍，把泥沙和杂质洗干净。

第三步 羊肉加入一勺盐、一勺面粉，用面粉和盐搓洗一下。

到此，以上就是小编对于羊肚菌鹿茸菇胡萝卜汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肚菌鹿茸菇胡萝卜汤的2点解答对大家有用。