大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇煮鸡放些什么菇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇煮鸡放些什么菇的解答,让我们一起看看吧。
幼儿园菌菇汤的做法?
食材用料:
野菌菇适量
鸡汤(骨头汤)适量
葱花适量
菜谱做法:
1.准备主要材料野生菌
2.取出适量
3.这种干的野生菌要至少泡发三小时(我试过了 凉水浸泡三小时左右泡发好),泡发好后清洗干净 如果菌的大头大可以适当切小块
4.取出一份鸡汤(今天家里煮了鸡汤 如果没有可以换其他高汤或者浓汤宝也可以)
5.切些葱花
菌菇排骨汤最正宗的做法?
材料
猴头菇,香菇各50g,白灵菇50g,干木耳10g,猪棒骨400g,鸡骨架200g,香葱1棵,调料:八角2枚,老姜20g,盐1茶匙,绍兴黄酒1汤匙
做法
老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20分钟,待完全泡发后掰去根蒂,撕成小朵。
将猴头菇和白灵菇洗净,分别撕成小块。香菇去蒂后,斜片成小片。
1、切好的排骨洗净,冷水下锅,放入切好的姜片并加适量料酒去腥,煮至沸腾,等水浑浊并且有浮沫后大约5分钟,捞出排骨。
2、锅内放油,加入切好的蒜小火煎香,下排骨煎至两面略微金黄。
3、洒少量盐,白糖,黑胡椒翻均匀后加入烧好的热水。
4、洗净的蘑菇加入汤里,盖上盖子,待蘑菇煮好后,根据个人口味放盐或者其他调料。
5、最后起锅前洒上葱花,香菜~即可出锅!
1、用料:排骨250克,草菇100克,米醋1/2茶匙,姜片6片,盐适量。
2、所有材料准备好,排骨和草菇洗净,姜切片。
3、锅内坐水烧开,下入草菇焯掉草味,约30秒,不介意草味的可省略这一步。
4、把草菇捞出,原锅继续放入排骨,焯3分钟。
5、把排骨移入砂锅中,注入适量水。
用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
坐月子能喝菌菇炖鸡汤吗?
坐月子能喝菌菇炖鸡汤,杏鲍菇是一款新培育出来的食用菌,富含碳水化合物和维它命,有美容、抗癌、降血脂的效果,因此坐月子能喝杏鲍菇炖鸡汤。在饮食方面多注意吃有营养的东西,多注意休息。
到此,以上就是小编对于菌菇煮鸡放些什么菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇煮鸡放些什么菇的3点解答对大家有用。