大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇排骨白萝卜汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇排骨白萝卜汤的解答,让我们一起看看吧。
七彩菌菇汤炖排骨可以加萝卜吗?
七彩菌菇汤炖排骨可以加萝卜
1、原料准备:七彩菌菇少量,排骨400克,盐1大勺,料酒1大勺,葱3根。
2、排骨用加了料酒的水焯水后洗净。
3、放入汤锅,打适量水,没过排骨5厘米左右,加入葱结,大火烧开转小火炖煮。
4、炖排骨汤时,处理一下菌菇,我这次用的菌菇有:香菇、鸡腿菇、茶树菇、金针菇、真姬菇。香菇、鸡腿菇和茶树菇都是比较耐煮的,所以我将它们洗净焯水后就放入排骨汤中炖煮。
清炖排骨白萝卜的做法?
食品,主料:白萝卜500克,猪排250克·调料:料酒,精盐,味精,葱各适量。
制法
1.将猪排剁块,白萝卜切大块(切为各个圆块后再一切为半圆块),葱切段。
2.猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多,去肉腥).水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟,撇去浮油,加入精盐,味精调味即可。
首先把排骨切块泡水去血水,再用开水淖一下,白萝卜去头去尾切块也用开水淖一下,把排骨,白萝卜放入砂锅,加入葱段,姜片,白胡椒粉,盐,料酒,枸杞盖好盖大火烧开,慢火烧四十分就好。
原料:排骨 (1000千克),白萝卜 (半个),胡萝卜 (1个),葱 适量,姜 适量,花椒 适量,大料 适量,水 适量,料酒 适量,盐 适量。
方法/步骤:
1.将排骨清洗干净;锅中烧开水放入排骨焯一下捞出;葱切段,姜切片备用;白萝卜去皮切成块,胡萝卜去皮切成块备用;
2.把焯好的排骨放入砂锅中,放入切好的葱姜,放入花椒大料,放入适量料酒,盐,再倒入适量的清水;
3.把砂锅放到灶上开火,大火烧开,转小火慢炖半个小时;加入白萝卜和胡萝卜,再炖半个小时即可出锅。
用料
汤骨400克、白萝卜1根、姜4-5片、白胡椒粉少许、盐适量克、香菜1棵、香油少许
清炖萝卜排骨汤的做法步骤
步骤 1
400克汤骨,我选用的是每日优鲜买的猪后腿骨,用清水浸泡,洗净。然后锅中入冷水,加少许料酒、三四片姜片,排骨冷水入锅,至沸腾再两三分钟,焯出血水和泡沫,冲洗干净备用。
清炖菌菇排骨的做法最简单?
食材用料
排骨10块,蟹味菇100g,葱1根,姜2片,料酒2滴,味精适量,盐1勺,白胡椒粉适量,盐1勺,清水适量
做法步骤:
步骤 1
准备材料
步骤 2
蘑菇洗净去根,葱切段姜切片,留少许葱切末备用
步骤 3
排骨洗净,锅内倒适量清水待水温热放入排骨,水开焯水1分钟,撇去浮末,捞出用清水清洗,盛出控水装盘
步骤 4
主料 猪排骨1000克 白萝卜700克 干野蘑菇10克
辅料 八角1颗 花椒3克 姜10克 食盐10克
烹饪步骤
步骤1
把排骨切一寸左右小块,用清水冼净后入砂锅
步骤2
加入清水,待锅开,准备勺子去除血沫
步骤3
去除血沫后,放入姜
步骤4
原料排骨2斤,蘑菇300g。
1、将买来的排骨用清水泡出血水后洗净备用。
2、排骨下锅焯水,然后捞出备用。
3、排骨倒入砂锅,加入清水,料酒,葱结,姜片大火烧开。
4、蘑菇洗净切半备用,排骨烧50分钟左右后捞出葱姜。
材料:
蘑菇100克,排骨500克,排骨汤适量,香菜适量,生姜适量,葱适量,八角适量,盐适量,香油适量
做法步骤:
1.排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧开,小火炖煮2个小时,制成排骨汤。
2.蘑菇洗净,热水焯烫后,捞出控干水分。 生姜洗净,去皮切丝。 香菜洗净,切小段。
到此,以上就是小编对于菌菇排骨白萝卜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇排骨白萝卜汤的3点解答对大家有用。