大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干菌菇怎么做火锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干菌菇怎么做火锅的解答，让我们一起看看吧。
云南菌菇火锅做法？
云南菌菇火锅是一道非常美味的火锅料理，做法如下：
所需材料：
- 蘑菇 适量
- 口蘑 适量
- 金针菇 适量
- 香菇 适量
- 豆皮 适量
- 火锅底料 适量（可以选用四川麻辣火锅底料或者自制云南豆瓣酱火锅底料，也可以混合使用）
- 鸡汤或者高汤 1000毫升左右
- 葱、姜、蒜、辣椒和花椒等调味品 适量
野生菌火锅干菌提味配方？
白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐少许、姜葱适量、油少许
一、准备材料，选颜色深浅搭配的菌菇。
二、煲内胆中倒入少许油，放入葱段和姜片。
三、选择“速热”模式两分钟爆香。
四、将准备好的菌菇洗净切小。
云南干菌菇炖什么汤好喝？
1、菌菇杂烩汤
材料：
排骨500克; 姬菇适量; 鹌鹑蛋适量 ;姜片适量; 料酒适量 ;盐适量。
做法：
准备好原料；
排骨加水烧开焯烫一遍；
鹌鹑蛋洗净煮熟；
焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开；
煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用；
排骨汤烧开改炖至肉质烂；
云南干菌菇可以与多种食材搭配，做出各种美味的汤品。以下是一些推荐的搭配：
排骨：白参菌排骨汤是一种常见的搭配，味道鲜美。
鸡：云南七彩菌菇鸡汤是一道美味的汤品，口感丰富。
鸽子：用云南菌菇炖的鸽子汤火锅，具有滋补健康，暖意满满的味道。
猪脚：七彩菌菇猪脚汤味道鲜美，是一道营养丰富的汤品。
到此，以上就是小编对于干菌菇怎么做火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于干菌菇怎么做火锅的3点解答对大家有用。