盒马煲汤菌菇拼盘,盒马煲汤菌菇拼盘多少钱

栏目: 菌菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盒马煲汤菌菇拼盘的问题,于是小编就整理了1个相关介绍盒马煲汤菌菇拼盘的解答,让我们一起看看吧。

如何做家常牛肉火锅?

牛肉切成小块,用清水多泡几次,去除血水。

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牛肉放在锅中加入适量的料酒和凉水,大火烧开,小火煮5分钟焯水,将煮过的牛肉在汤里洗去血沫捞出来备用。

焯过水的牛肉放在电压力锅中,加入桂皮、花椒、八角、辣椒、姜片和大蒜,调入适量的盐、老抽和生抽,加水没过牛肉,加盖密封按下煲汤键。

待电压力锅的浮子自然落下,打开锅盖,牛肉很软烂。

提前用凉水泡好粉条,娃娃菜洗净,切成丝。

牛肉汤和牛肉一起倒入锅中,加入娃娃菜煮软,再加入粉丝和干丝煮软,最后撒上香菜,出锅可以开吃了。我做的是清汤火锅,如果喜欢吃辣,可以加入火锅调料。天冷时可以用砂锅煮,直接上桌吃,可以保温。

1· 准备的所有材料,就可以开始"促"牛肉火锅了

2· 材料新鲜、都准备好了

3· 蔬菜也准备好了

4· 蔬菜也准备好了

5· 锅底可以清水,也可以骨头汤、苦瓜、白萝卜、玉米、牛肉丸、牛筋丸、胸口这些耐煮,先放,煮沸成锅底

6· 沸腾后,开始"促"刷牛肉了

7· 锅底沸腾后,把牛肉放至漏网中,焯水一下,拿起,

8· 再"促"刷10秒左右就可以吃了,牛舌"促"刷10秒左右,基本都"促"刷10秒左右,就可以开吃了

主料:肥瘦牛肉750克

辅料:胡萝卜、洋葱、土豆

调料:盐、黄油、料酒、橙汁、清汤、葱段、姜片、香叶、番茄沙司、鸡精

做法:

1、将牛肉洗净切成小方块,用开水焯一下撇去浮沫;

1· 准备食材。

2· 我在盒马超市买的黑牛雪花牛肉粒。

3· 拆开包装,特别方便,不用切了。

4· 牛肉粒焯水,冷水入锅,大火烧开,2分钟捞出,捞出后用冷水冲洗,将牛肉粒上面的杂质冲洗干净。

5· 起油锅,加入香料炒香。

6· 再加入焯过水的牛肉粒煸炒。

7· 加入料酒。(可以适当多加一些)

8· 加入1000ml的清水,加入浓汤宝,大火烧开后,转小火慢炖35分钟。(我盒马买的牛肉粒特别鲜嫩,所以35分钟就烂糊了) 炖煮牛肉的时间可以根据实际情况增减哈~

9· 白萝卜去皮,切块。

10· 胡萝卜,莴笋去皮切菱形块,香菇去跟洗干净切片。

到此,以上就是小编对于盒马煲汤菌菇拼盘的问题就介绍到这了,希望介绍关于盒马煲汤菌菇拼盘的1点解答对大家有用。

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