大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇为什么比菌菇的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇为什么比菌菇的解答，让我们一起看看吧。
菌菇和香菇的区别？
一、形态特征不同
1、香菇：菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。
2、菌菇：菌菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。
二、生长习性
1、香菇：冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生。
2、菌菇：菌菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。
三、营养价值
1、香菇：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
2、菌菇：菌菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。部分品种有毒，可致命。
菌菇和香菇虽然都是属于菌类的食物，但是这两种菇之间的区别还是很大的。菌菇包括香菇，而香菇是菌菇当中的一种。菌菇中包括了金针菇、鸡腿菇、袖珍菇当然也包括了香菇。而香菇就是众多蘑菇当中的一个品种，有新鲜香菇和干香菇两种，都可以炒着吃。
蘑菇和菌菇的区别？
没有区别，蘑菇和菌菇是一种东西。
菌菇，又名蘑菇。菌子是食用菌的子实体，指蕈、菇、灵芝一类。它们来自担子菌属的一些科和属。常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等，他们大多是山珍的。多属山珍类，古时均属野生，现在它们可以人工栽培，可以大规模生产。
蘑菇和香菇能一起做吗？
可以，下面介绍香菇和蘑菇一起的菌菇汤做法。；准备材料：大骨头2根、白玉茹、杏鲍茹、蘑菇、香菇各20g、葱、姜、花椒粒、盐、生菜、鸡精、料酒、水。；
1、将菌菇用清水冲洗浸泡3-5分钟，大骨头洗净。；
2、在锅内倒入清水，放入大葱和生姜，大骨头下锅焯水，然后捞出。；
3、压力锅加葱姜、花椒粒、盐、鸡精，放入大骨头盖盖开火煮，上汽后煮20分钟。；
4、将煮好的骨头汤倒入炒锅中，加入菌菇再炖20分钟。；
5、加入少许香菜后等待30秒左右即可出锅。
到此，以上就是小编对于香菇为什么比菌菇的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇为什么比菌菇的3点解答对大家有用。