大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家乐枸杞菌菇汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家乐枸杞菌菇汤的解答,让我们一起看看吧。
云南八珍菌菇汤做法?
八珍菌菇素汤的做法
1、将鲜鸡腿菇改刀切片,白蘑菇切片,白灵菇切片,娃娃菜改小棵,芋头去皮改刀15cm滚刀块。
2、将所备原料飞水,然后置于容器中,加清水(清水表面没过原料)。
3、将容器放入蒸锅中,隔水炖45分钟,取出加适量盐调味即可。
特色
这个季节的菌菇非常的鲜美,用各种菌菇炖出的菌汤更是鲜美的无法比拟,这本来就是一个喝汤的季节,快把鲜美带回家吧。
云南八珍菌菇汤是一道以各种新鲜的野生菌类为主要材料制作的美味汤品。以下是简单的做法:
材料:
- 野生菌类(如牛肝菌、羊肚菌、松茸、鸡枞等):适量
- 鲜香菇:适量
- 木耳:适量
- 鸡胸肉或其他肉类(可选):适量
- 蔬菜(如青菜、油麦菜等):适量
- 姜片:适量
- 大蒜瓣:适量,切碎
- 食用盐和胡椒粉:适量
云南八珍菌菇汤是一道美味的云南特色菜品,主要以各种鲜美的野生菌类和珍贵的药材为主要材料制作而成。下面是一种常见的云南八珍菌菇汤的做法:
材料:
- 野生鲜香菇:适量
- 猴头菇:适量
- 松茸:适量
- 牛肉:适量
- 鸡胸肉:适量
- 干贝:适量
- 红枣:适量
- 枸杞子:适量
1. 云南八珍菌菇汤的做法是比较简单的。
2. 首先需要准备好八珍菌菇、瘦肉、姜片、葱段、盐和清水等食材。
将八珍菌菇、瘦肉、姜片和葱段放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量盐调味即可。
3. 如果想要增加口感和营养价值,可以加入其他蔬菜和调料,如胡萝卜、木耳、香菇、枸杞等。
同时,也可以根据自己的口味调整盐的用量。
黄磊的菌菇汤做法?
准备食材:茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。
做法步骤:
1,茶树菇泡软切段。
2,海鲜菇洗净切段。
3,金针菇洗净切段。
4,五花肉洗净切片。
5,小葱切葱花。
6,枸杞浸泡5分钟。
7,砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
8,接着加入金针菇、枸杞,继续煲15分钟。
1、主料:娃娃菜一颗200g、海白菜20g、金针菇200g、蘑菇200g、西红柿半个。
2、辅料:盐适量、鸡精适量。
3、洗净金针菇和蘑菇。
4、冷水泡发海白菜。
5、先放入蘑菇西红柿金针菇于开水锅中。
6、等煮至八分熟放入娃娃菜 盐和鸡精最近放入海白菜。
7、锅开盛汤入碗即可食用。
1/2 提前用水泡发~用凉水泡的慢,但是能保留味道
2/2 炒锅内下少许的油,放姜片煸出香味,然后下入泡发的菌菇们翻炒一下,移入烧开水的砂锅内,加少许的白醋或料酒,去除菌菇的苦味~尤其是猴头菇~
食材:蔬菜清汤1.2升,乡村风味面包140克,小洋葱1/2颗(或冬葱1个),平顶大蘑菇650克,荷兰芹3枝,橄榄油2汤匙,大蒜1/2小瓣,豆蔻香料末或现磨肉豆蔻末少许,盐少许,黑胡椒适量
做法
1.汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。
2.洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。
3.橄榄油放入大煎锅加热,用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎,放入锅中。加入蘑菇烧至汁液流出,然后放入荷兰芹。
到此,以上就是小编对于家乐枸杞菌菇汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于家乐枸杞菌菇汤的2点解答对大家有用。