大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不辣的火锅菌菇汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不辣的火锅菌菇汤的解答，让我们一起看看吧。
麻辣香锅不辣的家常做法？
麻辣香锅不想太辣，不要放太多辣椒，一样做出来不辣，而且色泽红润。
1、准备食材：大虾、肉丸子、火腿、菜花、芹菜、豆腐皮、木耳、黄豆芽。
2、锅中烧水、水开放入所有食材焯水，加适量盐、料酒，去除生味；加食用油，为了保持青菜颜色不变。
3、起锅烧油，6层油温，放适量八角、花椒、麻椒、葱花、姜末、蒜片，炒出香味，接着放2大勺郫县豆瓣酱、2小勺料酒、生抽、耗油、白糖和少量水，炒出红油，先下肉类翻炒2分钟，再放蔬菜，翻炒3分钟，全程大火，待汤汁粘稠，撒上一把白芝麻和香菜，翻炒均匀就可以出锅装盘。
1.
不用洗锅,直接把刚才倒出来的油倒一半回去,要比平时炒菜略多一点。
2.
中小火,放姜蒜花椒干辣椒香菜梗,炒出香味放豆瓣酱,炒出红油,大火放洋葱煸出香味,放千页豆腐炒匀。
3.
锅边淋料酒,放处理过的材料(太多的话可以分次放),加青椒,加入蚝油酱油不停翻炒3-5分钟,直至均匀,当中随时可以尝味道,不咸的话再加生抽。
4.
加糖撒香菜叶,翻炒均匀出锅
麻辣香锅的家常做法中，要想让麻辣香锅变得不辣口味有些难以掌握。
1.麻辣香锅的口味本来就是以辣为主，所以如何去掉辣椒并不是件易事。
2.但是如果你真的需要这个口味的话，可以在烹饪的时候少放些辣椒粉，或者干脆将辣椒全都去掉，然后适当地加一些香料以及其他调料去调味，但这样做麻辣香锅的味道会和原味会有很大不同。
3.另外，如果你想更注重香味，可以加入稍微多一点的肉类，这将会增加麻辣香锅的香味，但不影响它的辛辣口感。
1、藕，去皮切片，开水焯10分钟 菜花，掰小块，开水焯5分钟 虾，开背去虾线，炸至半熟
2、土豆切片，油煎至两面微黄，我直接煎熟了
3、大头菜切丝 葱头切丝 木耳掰小块 十三香放碗里备用，用碗里一半的量就够了
4、起锅放油，要稍多些，把花椒和小茴香放进去，炸出味，（小茴香一点，花椒多多放）把油漏出来
5、依次放入葱头，大头菜，虾，生抽，料酒，木耳，藕，菜花，土豆，炒熟 放蚝油，生抽，，盐，炒匀，
6、出锅即可
不辣麻辣烫做法家庭版？
一：首先要熬制奶白高汤，做法如下：
1.先将老母鸡，猪大骨，鸡脚洗净。汤锅内倒入半锅清水，将老母鸡、猪大骨、鸡脚冷水下锅，焯出血水，捞出用凉水洗干净备用。
2.汤锅内重倒入适量清水，将所有材料放入锅内，加盖大火煮开。水开后打开锅盖，用中火煲煮3-4小时，至汤量剩1/4的量，汤色转为奶白色就可以了。
二：准备麻辣烫的材料：一句话喜欢吃什么放什么！小飞就拿自己喜欢吃的说吧。
鱼丸、油豆腐、火腿肠、鳝鱼、毛肚、土豆片、蘑菇、绿叶蔬菜、海带、木耳、菜花、猪血红薯粉、粉条等。
用料：猪骨，羊肉片，火锅丸子，油豆腐，千张豆皮，年糕，海鲜菇，香菇，胡萝卜，金针菇，西蓝花，娃娃菜，玉米，红枣，大葱，生姜，香菜，小葱，大蒜，料酒，蚝油，熟白芝麻
做法步骤：
1.首先在锅中加水，放入姜片、葱段，将猪骨洗净放入冷水锅中，加入料酒，煮沸焯水后捞出。
2.然后锅中加入足量清水，将焯过水的猪骨重新放入锅中，放入姜片、葱段、料酒和红枣，大火煮沸后转小火熬煮1个小时。
3.接着在熬骨汤的时候来准备涮火锅的食材，香菇洗净切花刀，菌菇类洗净备好。
到此，以上就是小编对于不辣的火锅菌菇汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于不辣的火锅菌菇汤的2点解答对大家有用。