大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水菌菇鸡汤怎么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水菌菇鸡汤怎么的解答，让我们一起看看吧。
菌菇清炖鸡汤的做法？
步骤1
茶树菇装碗里，加温水浸泡10分钟
步骤2
10分钟后，倒掉水，茶树菇去节头，洗干净，装碗里。重新加入适量清水浸泡。备用
步骤3
香菇和黑木耳分别装碗里，加温水浸泡至泡发
步骤4
1、准备三黄鸡半只，干香菇一小把，大葱，生姜各适量，适量枸杞和红枣。
2、把三黄鸡用水清洗干净，用刀斩成小块，这样方便炖煮和食用，再放入水盆中备用。
3、取大葱一小段切成马蹄块，生姜一小块切成斜片，一起放入料碗中，干香菇一小把去掉根部，再放入水盆中泡开备用，泡的时候最好用温水，一般泡好大概要一个小时左右。
4、起锅烧水，首先在锅里加入少许料酒，等水烧开以后，再加入少许食盐，再下入切好的鸡块，焯水两到三分钟，至鸡肉完全断生，鸡肉上面看不到血丝的时候，就可以倒出，控干水分备用。
5、准备一个砂锅，提前添上适量的清水，等水开烧开后放入葱姜和泡好的香菇，加入少许食盐煮一分钟左右，再倒入焯过水的鸡块，等水再次烧开后，改成小火，盖上锅盖炖煮一到两个小时。
七彩菌菇煲竹丝鸡汤做法？
七彩菌菇用自来水冲洗干净，同时把竹丝也泡发一下再用温水泡发，泡发菌菇的水不能倒了，炖鸡汤用起来，也可以放些枸杞红枣菌汤味更香。
鸡要新鲜宰杀的老母鸡，这样汤味道更醇厚，清洗血水干净老母鸡放入砂锅，水开撇去浮沫，放入姜片，葱段倒入泡发的菌菇和竹丝和泡菌菇水小火炖两个小时，可以放盐调味，放入香菜，可以盛碗出锅，鲜美的七彩菌菇鸡汤走起
到此，以上就是小编对于水菌菇鸡汤怎么的问题就介绍到这了，希望介绍关于水菌菇鸡汤怎么的2点解答对大家有用。