大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家里有胃不好的菌菇汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家里有胃不好的菌菇汤的解答,让我们一起看看吧。
菌菇汤的最佳搭配?
低脂低卡好喝不胖~气温骤降,天冷就要多喝汤! 汤鲜味美好喝不胖,热乎乎的一碗下去,整个胃都是暖的,赶紧一起 get 吧~
食材
香菇3朵、海鲜菇1把、平菇1把、泡发耳1把、火腿1根、鸡蛋2个、葱、姜
做法
所有食材洗净切好,锅中烧开水,放入所有菌菇焯水2分钟捞出。鸡蛋煎熟切条。
2锅中少油,放姜丝炒香,放入所有菌菇类翻炒,加入一碗水煮开,加入火腿、鸡蛋条煮开,加盐、一点点白胡椒粉,撒葱花,完成 .
最佳的搭配就是小鸡炖蘑菇了,宰一只土鸡放上几粒红枣枸杞党参黄芪在放上蘑菇锅上一炖,又香又鲜。
还有排骨玉米蘑菇汤也很不错,上好的排骨加上鲜嫩的玉米再来点蘑菇,那味道上头。蘑菇炖牛腩也很不错不过加点西红柿味道会更好一些。
家常山菇汤做法?
食材清单
野山菌菇 150g 、 牛肉 300g 、 木耳 50g 、 海带 50g 、 豆腐皮 50g
烹饪步骤
1,牛肉切小块,加葱姜花椒、干辣椒等
2,加入料酒、八角、小火熬煮2小时
泡皮汤做法?
1、油炸猪皮提前用清水浸泡2个小时,泡的时候用重物压一下,让猪皮充分浸泡在水中。
2、泡发好的油炸猪皮切成条。
3、准备食材。香菇切片,木耳切丝,香菜切小段,生姜切片,葱切碎,鸡蛋打成蛋液。西红柿划十字刀,用开水浸泡一下剥皮,切成小块
4、起锅烧油,下葱姜爆香。
5、倒入西红柿,翻炒出汁。
6、倒入香菇、木耳和炸猪皮,翻炒均匀。
7、倒入适量清水,盖上锅盖,大火烧开。
8、倒入水淀粉,边倒边搅拌,浓稠程度看个人口味。
9、慢慢倒入鸡蛋液,搅拌成蛋花
10、加2匙盐,1匙鸡精调味,完成
非常简单。
首先,准备好干皮条和排骨或其他喜欢的配料,将皮条用温水泡软。
然后将排骨或其他配料放入锅中加水,大火煮开后改小火煮30分钟左右,去除浮沫。
最后加入泡软的皮条,继续煮10分钟左右即可。
这种传统汤品营养丰富,有助于滋润肌肤、润肺止咳,并且具有一定的助消化的作用。
需要注意的是,皮条应该提前泡软,否则会加长煮的时间,排骨或其他配料的品质也应该选好。
同时,煮制后的皮条应该具有清爽透明的特性。
泡皮汤的做法非常简单。
先将皮肉泡发,一般需要几个小时或者一晚上,直到变软。
然后将泡好的皮肉用水煮开,放入清汤中,再加入适量的鲜菌菇、葱姜蒜等佐料,煮至熟烂即可。
这个做法非常简单,也是一道营养丰富而又美味可口的汤品。
除了皮肉的蛋白质含量高,还能促进肠胃健康、增强免疫力,而鲜菌菇能增加汤的口感和营养价值。
泡皮汤是一道适合家庭食用的汤品,也是一道不错的清淡美食。
泡皮汤的做法非常简单,只需要准备好以下食材即可:鸡皮、姜、葱、盐和水。
将鸡皮冲洗干净后切成小块,姜洗净后切成片状,葱洗净后剁成小段。
将这些食材加入锅中,加入适量清水,盖上锅盖煲煮即可。
水煮开后再小火煨煮2-3小时,最后再根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这道菜富含胶原蛋白,对皮肤、关节等都有好处。
到此,以上就是小编对于家里有胃不好的菌菇汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于家里有胃不好的菌菇汤的3点解答对大家有用。