大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾仁菌菇西红柿汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾仁菌菇西红柿汤的解答,让我们一起看看吧。
虾仁香菇汤做法?
食材:
鲜虾三百克、香菇一百克、番茄二百克、白玉菇一百克、生姜八克、料酒五克、生抽五克、胡椒粉三克、盐一勺、葱花少许、开水两碗
香菇炖虾仁的做法步骤:
1、去掉西红柿的皮将西红柿切成丁,将香菇和白玉菇洗干净,香菇切成片,白玉菇切成段,准备好葱花;
2、将虾头、虾尾、虾壳和虾线都处理干净,用料酒、胡椒粉、姜片腌制一段时间;
香菇炖虾仁的做法?
食材:
鲜虾三百克、香菇一百克、番茄二百克、白玉菇一百克、生姜八克、料酒五克、生抽五克、胡椒粉三克、盐一勺、葱花少许、开水两碗
香菇炖虾仁的做法步骤:
1、去掉西红柿的皮将西红柿切成丁,将香菇和白玉菇洗干净,香菇切成片,白玉菇切成段,准备好葱花;
2、将虾头、虾尾、虾壳和虾线都处理干净,用料酒、胡椒粉、姜片腌制一段时间;
3、腌制虾仁的时候烧一锅开水,将香菇和白玉菇倒进开水中焯熟,菌菇捞出来过一遍凉水备用;
4、切点姜丝,炒锅加入两勺油,油热之后将西红柿和姜丝下锅,翻炒到炒出西红柿的汁液;
5、将白玉菇和香菇倒进炒锅翻炒半分钟;
6、向炒锅中倒入两碗开水;
7、随后将腌制好的虾仁倒进锅里,开中火煮三分钟左右;
西红柿三鲜汤怎么做?
食材:番茄、鲜虾、西瓜酱、金针菇、胡萝卜、鹌鹑蛋、小葱、蒜瓣、盐、胡椒粉
做法:1、先把食材处理好,把买来的番茄仔细洗净,用热水稍微焯烫一下,撕去外皮,切成小块;
2、接下来,把鲜虾处理干净,去掉虾壳和虾线等杂质,剥成虾仁,加入一点料酒和盐,腌制一下;
3、把金针菇冲洗干净,切去适量的根部,用手撕开,放入热水里面,焯煮一会儿后捞出来;把胡萝卜洗净后,切成胡萝卜丝;
4、把鹌鹑蛋仔细洗净后,放入热水里面,煮熟后捞出来,放凉一下,剥去外壳;把小葱和蒜瓣分别洗净,切成葱花和蒜末;
料:西红柿适量 蘑菇适量,香菇2朵,金针菇适量,豆腐适量,枸杞适量,秋葵4个,番茄1个,姜片2片
辅料:盐适量,胡椒粉适量
做法:
1.食材准备好
2.锅中倒入少许油放入姜片炒香
主料
西红柿,2个
鸡蛋,2个
干虾皮,10克
干淀粉,30克
一、西红柿顶部切十字花刀,取锅烧开适量的清水,放入西红柿,煮1分钟左右,皮会自己爆开。捞出西红柿去皮。
二、将去过皮的西红柿切碎,受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎,越容易炒化。
三、鸡蛋磕入碗中,加一点点料酒和一小勺清水,搅匀。料酒去蛋腥味,加少许清水为了使蛋液更容易搅匀和淋蛋液入锅时更容易操作。
四、炒锅注入少许油,放入切碎的西红柿小火煸出红油。添加适量清水,烧开,可以多煮一会儿,让西红柿的味道充分溶于水中。期间把干淀粉加适量清水调匀成水淀粉备用。
五、将水淀粉和食用盐调入锅中,用锅铲轻轻地搅拌,煮开。水淀粉要在淋蛋液之前加入。
1、材料:西红柿、鹌鹑蛋、虾仁、金针菇、蟹味菇、盐、椒粉、蒜瓣。
2、把所有的食材都准备好。
3、锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟,鹌鹑蛋煮熟去壳;西红柿切丁状,蒜切碎。
4、炒锅烧热放油,然后放入蒜粒和西红柿丁,把西红柿炒软,加入高汤或水烧开,放入菌菇、虾仁、鹌鹑蛋。
5、煮三分钟左右使食材入味即可盛出!
到此,以上就是小编对于虾仁菌菇西红柿汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾仁菌菇西红柿汤的3点解答对大家有用。