大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇鸡汤没有砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇鸡汤没有砂锅的解答，让我们一起看看吧。
菌菇鸡汤是放新鲜香菇嘛？
放干香菇
新鲜的香菇没有干香菇的味道浓，口感比较清爽，适合搭配着蔬菜吃。鲜香菇炒油菜，既融合了香菇的清香爽滑，又保留着油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。
3、干香菇香味浓厚，适宜与肉类一起烹调。鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡，香菇可以给鸡肉提鲜去腥。干香菇烹调前，最好用温水浸泡20分钟。浸泡过香菇的温水炖鸡时加进去，味道香浓。
菌菇鸡汤的家常做法？
菌菇鸡汤家常做法
用料：
土鸡1只，菌菇300g，红枣1把，枸杞1把，姜1小块，盐适量。
步骤：
1、先把菌菇冲洗干净，去蒂择好，放到砂锅里，把姜洗净，按压裂开出汁，也放进锅里；
2、把鸡处理干净，如果锅够大，可以整只炖，如果不够大就要切成小块，冲洗去血水；
菌菇汤用什么锅做好吃？
菌菇汤用砂锅做好吃
主料
香菇6朵、草菇6朵、茶树菇50克、平菇50克
调料
高汤1碗、蒜3瓣、姜1小块、花生油适量、盐1小勺
做法
1、将四种蘑菇清洗干净，泡发1个小时，焯水，捞出洗去浮沫，挤干水分
2、姜、蒜清洗干净，姜切片，蒜去皮切片
3、起锅烧油，油热下入姜蒜片炒香，下蘑菇翻炒，加入高汤，煮沸
4、将菌菇汤移到砂锅煲中，煲30分钟即可，开盖加盐调味
到此，以上就是小编对于菌菇鸡汤没有砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇鸡汤没有砂锅的3点解答对大家有用。