大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藏灵菇菌发酵乳提取物的问题,于是小编就整理了2个相关介绍藏灵菇菌发酵乳提取物的解答,让我们一起看看吧。
如何养藏灵菇?
注重营养,藏灵菇是一种腐生真菌,完全依靠培养料中的营养物质来生长发育,必须依靠其他微生物以及蘑菇菌菌丝分泌的酶将它分解为简单的碳水化合物后,才能吸收利用;
温度,菌丝生长的温度在五到三十三摄氏度之间,低于五摄氏度生长缓慢,高于二十五摄氏度菌丝生长快,但纤细无力,容易衰老,超过三十二摄氏度菌丝易衰或发黄,倒状,以至于停止生长;
水分和湿度,蘑菇在生长期间需要的水分来源于培养料覆土和栽培场所的空气相对湿度;
空气,蘑菇属好气性真菌,无菌丝生长阶段还是子实体发生期间,都需要充足的新鲜空气;
藏灵菇的养殖:每天用纯牛奶泡着,不能温度太低,不能晒。放在常温下养,夏天时只要养四到六个小时、就可以把纯牛奶发酵成酸奶、纯天然的。 藏灵菇奶的制作方法,是将一袋真空包装纯鲜牛奶倒入干净容器中(必须是玻璃或陶瓷制品),放入用凉白开水清洗过的藏灵菇(千万不能用自来水),盖好容器盖不能太严密藏灵菇需要氧气,放于常温下。24小时后,用塑料筛网过滤出已发酵过的奶,将菌种重新清洗,按上法继续制作。繁殖期大概是17天,夏天长得很快,冬天略慢一些。若灵菇生长太多,会浪费奶量,可将多余灵菇食用。 河南中医学院第一附属医院药学部副主任陈天朝说,藏灵菇是一种民间用的草药,不属于常用的传统中草药,有增强免疫力、增进食欲、保健身体的功效。老年人服用对身体有好处。 藏灵菇是天然野生制酸奶的唯一菌种,由藏灵菇制成的酸奶,只有藏灵菇和鲜牛奶,无需加热,含有100/%的乳酸活菌,绝无任何添加成份:如增稠剂,添加剂,甜味素,防腐剂,调味素等.常食之可增强身体抵抗力,具有:1.补钙,2.氨基酸,3降血压,防止脑出血,4.降血脂,防止心脏病,每天喝250毫升,不吃降血脂药,-星期能降下血脂.5.软化血管,防止老化,6.润肠通便,排毒养颜,尤其肠癌患者,7.不含糖,更适合糖尿病患者8.胃病患者,9.护发保黑发亮,防止白发,促使白发转黑.10.常饮可增加身高.增加身体免疫力. 但牛奶中培养时,很多的杂菌也在大量的繁殖,有益、有害菌混杂,究竟最后谁战上风很难说,一旦被有害菌侵入体内,很容易引起肠炎等疾病。
怎样养殖藏灵菇?
藏灵菇的养殖:每天用纯牛奶泡着,不能温度太低,不能晒。放在常温下养,夏天时只要养四到六个小时、就可以把纯牛奶发酵成酸奶、纯天然的。
藏灵菇是天然野生制酸奶的唯一菌种,由藏灵菇制成的酸奶,只有藏灵菇和鲜牛奶,无需加热,含有100/%的乳酸活菌,绝无任何添加成份:如增稠剂,添加剂,甜味素,防腐剂,调味素等.常食之可增强身体抵抗力,
藏灵菇又称西藏雪莲菌,藏灵菇的培养:
1、培养雪莲菌的容器不能用金属,全部以玻璃及瓷器品为宜,容器要清洁,不能有湿臭和辣味,不能存放在书柜及太冷、太热的地方。
2、将新鲜牛奶倒进装雪莲菌的容器内,以覆盖菌面为宜(约 80盎司),24小时后,便可一次饮用。3、培养24小时后,要用绝对干净的纱布过滤,网内的雪莲菌种要用凉开水彻底冲净,不能沾有牛奶,再将雪莲菌倒进已清洁好的容器加入鲜奶再浸24小时即可。经过28天后,雪莲菌便可增加一倍,这时可供两人饮用。每一疗程为20天。饮用20天后便可停止10天;每次停饮期间,培养菌体的工作和饮用期间一样,每天也要更换和清洁,不然两天不照顾它,雪莲菌便会死亡。雪莲菌是我国独有的世界之珍宝,它生长在我国西藏佛经圣地海拔6000米的青藏高原之峭壁上,如今濒临绝种。
对于在我国民间传饮的这种“西藏灵菇”,至此有3点需要强调。
(一)它不是蘑菇,它属于开菲尔中的一个品系,从菌相构成到粒的特性都跟开菲尔极其相似。
(二)“西藏灵菇”的抗污染能力。
(三)“西藏灵菇”中含有的菌相与传统的开菲尔粒中的菌相是否一致还在研究中。
到此,以上就是小编对于藏灵菇菌发酵乳提取物的问题就介绍到这了,希望介绍关于藏灵菇菌发酵乳提取物的2点解答对大家有用。