大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇汤炖什么肉好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇汤炖什么肉好吃的解答，让我们一起看看吧。
菌菇肉片汤做法？
金针菇 相克宜搭 一小把
凤尾菇 两大朵
香菇 6-8朵
猪肉 100g
香葱 一颗
食用油 适量
食盐 四勺
清水 适量
淀粉 适量
白糖 半勺
食材选购：准备鲜蘑菇一盒（大概200克左右），准备瘦肉250克左右，猪油少许，生姜3片，若干玉米淀粉，料酒适量，若干植物油，葱几根，白胡椒粉一丢丢，盐适量，鸡精半勺，其他。
详细步骤：
1：先把一盒蘑菇用剪刀剪掉根部，用手撕成一些小朵，用清水冲洗干净，挤干掉水分，将小葱和生姜分别切好。
2：瘦肉切成一些片状，放入碗里加盐腌制，半勺料酒用于去腥，白胡椒粉少许，淀粉少许抓均匀，加上一些姜丝，需要腌制一会儿。
3：锅底加上植物油和猪油，加上姜和葱花煸炒，放入适量清水让汤汁煮开，放入一些鲜蘑菇煮至变软。
4：丢入腌制入味的肉片，等待肉片全部煮熟了，加上少许食盐，一丢丢白胡椒粉，加上一小勺味极鲜，汤汁煮一会儿。
有以下几个步骤： 准备食材。你需要200克海鲜菇，1棵娃娃菜，100克猪前腿肉，2瓣蒜，1棵香葱，适量的油，盐，鸡精，清水等1。
你也可以根据自己的喜好选择不同的菌菇，如金针菇，凤尾菇，香菇等23。 切片和焯水。将猪肉切成薄片，用盐水浸泡一会儿去除血水。将海鲜菇洗净切成小片。
将娃娃菜洗净切成段。将香葱和蒜头切碎。 炒制和煮汤。锅中热油，大火烧热，下入蒜末爆香。加入娃娃菜翻炒。炒至娃娃菜变软倒入开水大火煮一分钟。下入海鲜菇再煮一分钟左右。下入肉片煮熟。调入盐和鸡精调味。下入香葱即可关火1。 盛汤和享用。将汤盛入碗中即可食用。鲜美可口的菌菇肉片汤，暖暖身子吧。
菌菇炖什么好吃营养？
这个是这样的，一般的炖老鸡汤最好，这个老鸡要买2—3年的老鸡，营养丰富，增强免疫力的，菌菇洗干净绰水沥干，老鸡改刀成大块，绰水，去浮沫，冲洗干净，加水2000克，姜2—3片，大火烧开，小火3.5小时，不知道能不能帮上你
菌菇丝瓜虾仁汤
准备食材：丝瓜，虾仁，菌菇，姜，蒜，葱，盐。
制作步骤：
1.菌菇去根洗净，焯水2分钟再冲洗干净。丝瓜切小块，姜蒜葱切碎。虾煮熟去壳。
2.油开放姜蒜、虾仁爆一下，再加菌菇、丝瓜翻炒2分钟，加一大碗水，煮6分钟左右即可放盐出锅。
炖小鸡
所需食材
散养小鸡750g，干榛蘑150g，植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。
步骤：
1.干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块。
2.锅里倒入清水，放入鸡肉煮开焯水后捞出。
3.炒锅里倒入植物油，油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角，香叶炒出香味。
4.倒入焯过水的鸡肉，小火翻炒。炒至鸡肉微黄，油亮。
5.调入老抽，翻炒上色。
6.倒入开水（倒入的开始开水量要没过鸡肉），大火煮开。
菌菇汤的最佳搭配？
低脂低卡好喝不胖～气温骤降，天冷就要多喝汤！ 汤鲜味美好喝不胖，热乎乎的一碗下去，整个胃都是暖的，赶紧一起 get 吧～
食材
香菇3朵、海鲜菇1把、平菇1把、泡发耳1把、火腿1根、鸡蛋2个、葱、姜
做法
所有食材洗净切好，锅中烧开水，放入所有菌菇焯水2分钟捞出。鸡蛋煎熟切条。
2锅中少油，放姜丝炒香，放入所有菌菇类翻炒，加入一碗水煮开，加入火腿、鸡蛋条煮开，加盐、一点点白胡椒粉，撒葱花，完成 .
到此，以上就是小编对于菌菇汤炖什么肉好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇汤炖什么肉好吃的3点解答对大家有用。