大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南菌菇包鸡汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南菌菇包鸡汤的解答，让我们一起看看吧。
海底捞菌菇火锅底料适合做哪些菜？
菌菇火锅料适合放以下食材：
菌类：如香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇、茶树菇等，这些菌类口感鲜美，营养丰富，与菌菇火锅料搭配可以增加火锅的口感和营养价值。
蔬菜：如豆腐、豆皮、豆芽、西兰花、油菜等，这些蔬菜口感清爽，营养丰富，与菌菇火锅料搭配可以增加火锅的口感和营养价值。
肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等，这些肉类口感鲜美，营养丰富，与菌菇火锅料搭配可以增加火锅的口感和营养价值。
海鲜类：如虾、蟹、贝类等，这些海鲜类食材口感鲜美，营养丰富，与菌菇火锅料搭配可以增加火锅的口感和营养价值。
海底捞菌菇火锅底料非常适合用来烹饪各种菌菇类菜品，比如菌菇炖鸡汤、菌菇炒鸡片、菌菇炒牛肉等。这款火锅底料的浓郁菌菇味道能够为菜品增添独特的风味，而且菌菇本身富含营养，对身体健康有益。
除了菌菇类菜品，这款火锅底料也可以用来烹饪其他蔬菜类食材，比如青菜、豆腐和豆制品等，能够营造出口感丰富、口味独特的菜品。因此，海底捞菌菇火锅底料可以满足各种食材的烹饪需求，是一款非常实用且多功能的料理调味品。
七彩菌汤包的做法？
用料
鸡
半只盐 适量料酒 2勺七彩菌汤包（茶树菇、虫草花、杏鲍菇、鸡油菌、鹿茸菇、羊肚菌、姬松茸、大枣、枸杞） 共100g姜 3片
七彩菌菇鸡汤的做法步骤
步骤 1
准备好菌菇，温水泡半小时左右
步骤 2
洗干净备用
步骤 3
方法：
1. 打开七彩菌包，将食材洗净并泡发20分钟。
2. 将食材和泡发的水一起倒入锅中，加入喜欢的肉（如鸡肉、排骨等），土豪可以倒入矿泉水。
3. 小火一起煮半个小时左右，注意观察以防扑锅。
4. 吃前五分钟，倒入山珍菌粉（野生松茸、牛肝菌、黄牛肝所提取）简单四个步骤便可以轻松拥有这顶级美味佳肴。
制作过程中需要煮至半个小时左右，根据个人口味和习惯进行适当调整即可。
1
食材配料：乌鸡、七彩菌菇汤包、盐、料酒、生姜、枸杞；
2
提前将七彩菌菇汤包用开水泡软、泡涨后，再把水分充分攥干后，装入盘中备用；
3
起锅烧水，把准备好的鸡块下入锅中，加入少许料酒，大火烧开，煮出浮沫后捞出，立即倒入凉水中冲洗干净，控干水分后，将它们装入砂锅中；
4
再把提前泡好的七彩菌菇装入砂锅中，同时注入适量的清水；
5
再放上2片姜，大火煮开后，再转小火并盖上锅盖，煮40分钟，中途再加入适量的枸杞；
第一步：将菌包温水泡发30分钟左右，用手捞起轻轻搓洗，去掉菌脚。
第二步：将鸡、鸭、排骨等洗净后放入锅中文火慢炖。
第三步：待肉类炖好后加入泡好的菌包,煮30分钟左右出锅。
第四步：依个人口味加入菌粉包,一般炖鸡就不用加了,因为鸡汤本身的鲜味够
煮鸡汤要加什么佐料？
炖鸡汤的时候，里面应该加入老姜、枸杞、红枣和菌菇类食材，关于调料的使用，只需加盐就可以了。理由如下：
第一样：老姜
老姜是去腥界的“一把手”，不仅如此，它还能很好的增加香味。在鸡肉里面的加入一点老姜就可以充分发挥它的作用。因为鸡肉自带的腥味比较重，而炖鸡肉汤最讲究的就是鲜美无腥味，如果只用普通的葱姜来去腥，效果不是很好；用料酒来去腥，可能会导致肌肉发酸；所以用去腥效果最好的老姜来和鸡肉一起煮，就能完美地压住鸡肉的腥味，同时还能给鸡肉增香，用处多多。
第二样：枸杞和红枣
红枣和枸杞是很常见的食材，这两种食材也是众所周知的补气血的食材，也是很滋补的食材，把它们和鸡肉放在一起并非它们有多大的功效，而是它们和鸡汤已经是固定搭配，想要鸡汤滋补，红枣和枸杞一定少不了。
第三样：菌菇类
想要鸡汤炖的好喝，一定要添加菌菇类食材，菌菇可以大幅度增加鸡汤的鲜味，因为菌菇类里面的提鲜物质可以很好的和鸡肉的油脂融合，从而释放出来，所以添加菌菇类食材炖的鸡汤，味道更鲜。有的人说菌菇味道重，影响汤的味道，其实那是因为在加入菌菇之前没有焯水去腥。菌菇一定要先焯水再下汤，这样就能很好的增香且不抢味。
到此，以上就是小编对于云南菌菇包鸡汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南菌菇包鸡汤的3点解答对大家有用。