大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干菌菇汤怎么做才好喝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干菌菇汤怎么做才好喝的解答，让我们一起看看吧。
干蘑菇怎样做汤？
干蘑菇配鸡肉做汤比较好吃，将干蘑菇用水泡发，洗净备用，鸡肉浸泡半小时（也可焯水），起锅，放油，放入葱花，姜丝，胡椒粉爆香，放入鸡肉煸炒变色，加入高汤，酱油，放入蘑菇，盐，鸡精，煮好后，出锅撒香菜。
干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤 材料: 排骨500克;姬菇适量;鹌鹑蛋适量;姜片适量;料酒适量;盐适量。
做法: 准备好原料; 排骨加水烧开焯烫一遍; 鹌鹑蛋洗净煮熟; 焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开; 煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用; 排骨汤烧开改炖至肉质烂; 加入所有处理好的原料加盐,鸡精,大火烧开再烧三四分钟; 撒上葱花就可以。
干蘑菇汤材料：
香菇6朵;草菇6朵;茶树菇适量;平菇适量;高汤一碗;蒜一颗;姜片适量;油适量;盐适量。
干蘑菇汤做法：
准备好各种蘑菇。
将蘑菇泡发。
蘑菇洗净,并备好姜蒜。
热锅下油,煸香姜蒜。
下蘑菇炒一下。
加入高汤,煮沸。
将材料移到电压锅中,煲30分钟即可。
哪几种干菌菇煲汤好喝？
鸡皮菌菇汤
材料：熟黄鸡皮200克、白酱油15克、干蘑菇50克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克
做法：
1、将熟鸡皮切成4厘米长、1.7厘米宽的片，放在碗里。
2、加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克，上笼屉用微火蒸10分钟取出。
猴头菇，香菇各50g，白灵菇50g，干木耳10g，猪棒骨400g，鸡骨架200g，香葱1棵，调料：八角2枚，老姜20g，盐1茶匙，绍兴黄酒1汤匙
做法
老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20分钟，待完全泡发后掰去根蒂，撕成小朵。
将猴头菇和白灵菇洗净，分别撕成小块。香菇去蒂后，斜片成小片。
将各种蘑菇放入沸水汆烫约3分钟，以去除其中的土腥味，捞出沥干水分待用。
怎样做菌菇汤干菌菇怎样做好吃？
可以做以下这三种汤，
脊骨干蘑菇汤
主料：脊骨500g、干蘑菇200g、红枣50g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、 生抽适量、干红椒1个
具体步骤：
1. 菌菇汤干菌菇做起来很好吃。
2. 因为干菌菇在烹饪过程中会释放出浓郁的香味，而且干菌菇的口感也很好，可以增加菜肴的口感层次。
做菌菇汤的时候，可以先将干菌菇泡发，然后加入其他食材一起烹饪，这样可以让菜肴更加美味。
3. 如果想让菌菇汤更加美味，可以在烹饪过程中加入一些调味料，比如盐、鸡精、胡椒粉等，这样可以增加菜肴的口感和味道。
同时，也可以根据个人口味加入一些其他食材，比如蔬菜、肉类等，这样可以让菜肴更加丰富多样。
1、材料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。
2、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟;
3、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根;
4、热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟;
5、把炒好的菇倒入砂锅中，加水(没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量)，盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出，鲜味十足。
到此，以上就是小编对于干菌菇汤怎么做才好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于干菌菇汤怎么做才好喝的3点解答对大家有用。