本文目录一览：
- 1、平菇软腐病是真菌病害,平菇软腐病怎么识别?
- 2、平菇发黄不是黄菇病
- 3、白平菇的种植时候出现了黄色的块块是什么?
- 4、种植平菇时的幼菇非常干,慢慢发黄枯萎是什么原因?
平菇软腐病是真菌病害,平菇软腐病怎么识别?
1、其实通俗易懂一点的话就是有害菇，所以说这种平菇也是得了一些病毒。有很多的人表示，平菇软腐病最常见的症状就是平菇畸形或者是平菇停止生长，出现色泽暗淡和腐烂的现象。
2、多从菌柄基部开始发病，逐渐向上扩展，少数从菌盖开始发病，最后子实体呈浅褐色水渍状软腐。发软的子实体表面黏滑、湿润，无臭味。
3、平菇软腐病主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网.状生长，并迅速蔓延，覆盖床面，包围子实体。
平菇发黄不是黄菇病
1、视情况而定。若是平菇是因风干而导致其变成了黄色，是属于正常的现象，能够继续食用。而平菇若因变质而导致其发黄，是不可继续食用的，其中的成分已经出现了改变，食用后会对人体造成不良影响。
2、可以吃。 蘑菇发黄是发生色泽上的改变，由自然的白灰转变成黄色，说明已不新鲜了，这时的蘑菇营养成分不如新鲜的了，但不会影响食用，口感可能没有新鲜的好， 有时候蘑菇被晒干或者烤干颜色也会改变，不影响食用的。
3、一是细菌感染，被称为平菇细菌性黄萎病，整个菌盖逐渐发黄。二是棚膜上的雾滴滴到菌盖上，形成黄斑。你说的可能是平菇细菌性黄萎病，菇体本身发酸，不宜再吃，会含少量有毒成分。如果是非病菌引起的发黄，就不会有毒。
白平菇的种植时候出现了黄色的块块是什么?
1、平菇黄褐斑病是由假单孢杆菌引起的细菌性病害，症状表现为菇体发病时表面局部出现淡黄色斑点，湿度大时发病部位有黏湿感，并向组织内部渗透，致菇体腐烂，伴有黏稠分泌物，散发出恶臭气味，影响平菇外观，致使丧失食用价值。
2、该病在蘑菇不同发育阶段发生表现症状不同，蘑菇开始扭结形成幼小菇蕾时（子实体未分化时）易受侵染，形成硬马勃状的不规则组织块。上覆1层白色绒毛状菌丝，以后变暗，变为暗褐色，从病组织中渗出暗褐色液滴。
3、由于平菇需求量大，在许多地区都有种植。平菇棚内阴天、光照不足、相对湿度高，在通风不良的情况下，平菇易发生软腐病，软腐病是一种真菌病，其病原为树状黄萎病，属于偏瘫纲、丛枝目、丛枝科。
种植平菇时的幼菇非常干,慢慢发黄枯萎是什么原因?
您种植的是黑色品种的平菇，这种品种需要大量的通风，并且有足够的散射光线，这种现象是因为通风不良和缺乏光照引起的。配料和菌种都没有问题，你可能是用的比较早期的菇棚，保温性能不错，但密封比较严。
棚内废弃培养料，残次菇及菇柄随处都是。脏乱差使病菌有了栖息和繁衍之地。现在平菇的栽培主要是以生料或发酵料为主，栽培料本身带菌而造成黄菇病的发生。使用的水中或覆土材料中带菌。
有几种原因。一是菌袋含水量不足或者空气湿度不足。二是空气湿度太大导致的黄菇病。三是有虫害造成的。