大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇和菌菇的区别的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蘑菇和菌菇的区别的解答，让我们一起看看吧。
如何区分菇菇和蘑菇？
菇菇和蘑菇是两种不同的植物。菇菇是指一类具有菌盖和菌褶的真菌，常见于森林或草地中。它们通常生长在地下，只有菌盖露出地面。
蘑菇则是指一类具有菌盖和菌褶的真菌，常见于人工培植的环境中，如农田或菌菇房。它们通常生长在地面上，整个菌体都可见。因此，通过观察生长环境和菌体的位置，可以区分菇菇和蘑菇。
蘑菇和香菇区别？
蘑菇是很多菌类食物的总称，含义比较广，而香菇就指的一种食物，香味比较浓郁，里面含有香菇精成分，香菇是散装的，而且闻起来味道非常浓，而蘑菇种类不同，外观也是不一样的。
1、指代范围不同
蘑菇，在广义上和狭义上的指代是不同的。从广义上说，蘑菇是子实体大型真菌的统称，分布在世界各地，旗下的品种也是各不相同，香菇就属于其中之一。如果从狭义上说，蘑菇特指菌菇大家庭里的双孢蘑菇。我们下面的对比，就以香菇和狭义上的蘑菇做比较，来看它们的不同之处。
从指代范围上看，蘑菇既可以是大型真菌的统称，也可以特指双孢蘑菇，香菇则属于大型真菌（广义蘑菇）里的其中一种。
2、细分品种不同
香菇属于子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属旗下的一个菌类品种，是世界第二大菇，咱们国家也是世界上最早栽培香菇的国家，距今已有800多年的历史。双孢蘑菇（狭义上的蘑菇），又叫白蘑菇、洋蘑菇，属于子菌纲、伞菌目、伞菌科、蘑菇属旗下的一个菌类品种。
蘑菇与香菇的区别是什么？
蘑菇和香菇讲的是两个意思两种不同味道的食物。蘑菇指的是所有菌类产品的统一称呼，就是说什么类型的菇都可以称蘑菇。而香菇则是蘑菇总称里面的一种类型。这种叫香菇的有一种特别特殊的香味。
区別在于:
1.伞面颜色和花纹不同:蘑菇大多伞面呈白或浅灰色且没有花纹，香菇伞面呈褐色有的有褐白相间的纹路，又称花菇。
2.除野生外，两者种植材质也不同，蘑菇都属草菌菇，而香菇则是木菌菇。
3.口味不同:蘑菇口味平淡些，香菇口味厚重些。
杏鲍菇和蘑菇区别？
同学们今天我们来讨论一下:
首先外形区别，杏鲍菇的个头较大，特别是伞柄部分，又粗又大，比较厚实，全身以白色为主。
而香菇相对来说体型就小一些，和普通的蘑菇差不多，香菇的颜色是深咖色，新鲜的香菇摸起来肉还是比较厚实；其次气味上也有区别，香菇的味道要浓于杏鲍菇，杏鲍菇闻上去和金针菇差不多。
最后吃法上的区别，杏鲍菇要吃新鲜的，香菇新鲜和晒干都可食用。
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
蘑菇（学名:Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。
杏鲍菇和蘑菇区别是外观颜色不同，食用口味，口感不同，蘑菇组成和杏鲍菇组成有差别。
到此，以上就是小编对于蘑菇和菌菇的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇和菌菇的区别的4点解答对大家有用。