大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花胶猪肚鸡菌菇汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花胶猪肚鸡菌菇汤的解答，让我们一起看看吧。
花胶猪肚汤怎么做好吃？
1、备料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。
2、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。
3、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。
4、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮。
5、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。
瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃？
用料 猪肚 1只 童子鸡 1只 花胶 50克 瑶柱 一小把 党参 22—3根 红枣 几颗 当归 1—2小片 胡椒粒 适量
瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法
花胶先提前一小时用温水浸泡
瑶柱和其他配料洗净备用
童子鸡清洗干净去掉头尾，指甲，斩大件过水备用
猪肚先用生粉揉搓洗一边，然后用80多度的热水烫一下再清洗，更容易去掉上面的黏膜（烫过后用刀刮一下子就掉了），反复烫洗2—3遍就可以洗干净
猪肚上面的油也要切除
砂锅放入洗净的猪肚、鸡、花胶和其他全部配料，一次性加满水，大火煮开15分钟后转小火慢炖1.5小时左右至用筷子便能轻易地将猪肚刺穿，调盐即可
猪肚捞出稍微晾凉后切片，切好的猪肚一半放回汤里，一半留着放冰箱可以煮粉面，煮粥或炒菜都可以
汤重新加热后便可以吃了，大补啊～
猪肚花胶汤的做法最正宗的做法？
1、买回来的猪肚用粗盐、生粉、花生油来回的抓洗，把猪肚上的黏液清洗干净，再反过来把里面多余的油切掉；
2、花胶冲洗干净，放温水里浸泡至软；
3、把猪肚里装一小把胡椒，连同花胶一块放入汤锅炖，炖上二小时后把猪肚捞出切件回锅，调盐即可食用。
1、花胶4个，鲍鱼3个，鸡1个，竹荪1把，冬菇(干)10个，枸杞子3大匙，干贝8粒，水适量。
2、花胶氽烫去腥。泡冷水，洗至没有泡沫，把泡软的花胶切小块。
3、鲍鱼用刷子刷去表面的黑膜。
4、冬菇用清水泡发。
5、枸杞和干贝洗干净。
猪肚花胶煲鸡可以放花生米吗？
不放为好，因为猪肚花胶和鸡熬汤的主要功效是养胃，补充胶原蛋白。
从中医的角度，这个汤就是地道的养胃汤。
猪肚和花胶是补胃的佳品，加上鸡，能有补中益气的功效。
花生虽然是性--甘、平，但是蛋白质含量较高，不容易消化，一同进食后却增加了胃肠的负担，不利于消化。
所以，不放花生为好。
到此，以上就是小编对于花胶猪肚鸡菌菇汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于花胶猪肚鸡菌菇汤的4点解答对大家有用。