大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猴头菇牛肚菌汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猴头菇牛肚菌汤的解答，让我们一起看看吧。
牛肚菌排骨汤做法？
第1步、把排骨洗净用开水浸泡10分再冲洗干净
第2步、牛肚菌洗净撕成两半备用PS我用的是新鲜牛肚菌，大家可以用干货牛肚菌
第3步、另外我单独添加枸杞，党参，熟地。
第4步、所有材料准备好放入炖盅炖2个小时即可享受。
先把牛肚茵用温水泡半个小时，再把它清洗干净，把新鲜的排骨焯一下水，把两者放在砂锅里加适量的料酒，生姜，稍许整个小葱或大葱段，放少量可醋，大火烧开，改小火慢炖半小时。在加入盐和少量味精就可以吃了。
食材：排骨700g、牛肚菇50g、胡萝卜300g、姜20g、盐4g、八角2个、花椒15粒、黄酒20g
步骤：1.牛肚菇提前6小时用温水泡发，泡发后把原汁留着，捞出用清水洗干净。
2.排骨洗净，切成小块，凉水入锅焯水。
3.捞出热水再冲洗一下，洗掉残留在表面的浮沫。花椒八角等装入调味盒中；
4.锅中加开水，放入焯好的排骨，调味盒也放入；
5.加入黄酒，大火煮开后小火煮30分钟；
6.加入胡萝卜，放入牛肚菇，加入盐，继续小火煮15分钟；
7.煮到汤汁比较少了就可以了，关火后撒上香葱香菜碎即可。
把牛肚菌泡温水一个小时，洗干净撕成细片，排骨切成块后放入锅中备好的开水里，煮2分钟后捞出来洗干净，放入干净的锅中，放适量的姜片，料酒，盐，将排骨翻炒10分钟，然后放水将排骨煮烂，再放牛肚菌煮10分钟，美味的汤就弄好了！
家常炖牛肚菌怎么做？
用料
排骨 1斤半
牛肚菌 3克
姬松茸 8克
猴头菇 20克
花菇 10克
黑木耳 10克
茶树菇 20克
做法步骤
1、准备好所有的材料，菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透
牛肚菌和什么煲汤最好？
牛肚菇菌排骨汤
食材：排骨700g、牛肚菇50g、胡萝卜300g、姜20g、盐4g、八角2个、花椒15粒、黄酒20g
步骤：1.牛肚菇提前6小时用温水泡发，泡发后把原汁留着，捞出用清水洗干净。
2.排骨洗净，切成小块，凉水入锅焯水。
3.捞出热水再冲洗一下，洗掉残留在表面的浮沫。花椒八角等装入调味盒中；
用料
排骨 1斤半
牛肚菌 3克
姬松茸 8克
猴头菇 20克
花菇 10克
黑木耳 10克
茶树菇 20克
做法步骤
1、准备好所有的材料，菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透
干山珍怎么吃？
1、干山珍泡发洗净，挤掉水分。尖椒切圈。葱切碎，蒜拍散切碎。
2、干锅，倒入山珍，中小火多炒一会儿，充分炒掉水分，盛出备用。
3、锅热油热（油略多一点），下肉末大火煸炒，炒变色后下葱蒜碎，调入料酒，生抽，老抽，反复煸炒干，炒上色。
4、下入山珍，炒匀，加入招牌酱，糖，炒三分钟。
5、最后加入尖椒再炒一分钟，关火，出锅。
1、山珍提前用清水泡透。
2、用剪刀把根剪去。
3、然后洗净，用手把多余的水份捏出来。
4、猪肉碎成肉沫，加入盐、姜、葱花、酱油、胡椒粉、香油、淀粉、蚝油。
5、然后把它拌匀。
食材：豆腐，丝瓜 ，油，牛肝菌，蒜末，蒸鱼豉，油，盐
具体步骤如下：
1、豆腐，丝瓜切块摆盘；
2、撒上蒜末，盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上；
3、最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟即可。
到此，以上就是小编对于猴头菇牛肚菌汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于猴头菇牛肚菌汤的4点解答对大家有用。