本文目录一览：
- 1、冬菇花胶会鸭汤是怎么做的?
- 2、50种滋补汤做法
- 3、花胶羊肚菌鹿茸菇骨头汤的做法及功效
- 4、羊肚菌炖花胶可用新鲜鱼膘吗
- 5、猴头菇花胶汤的功效
冬菇花胶会鸭汤是怎么做的?
1、制作：①花胶浸透发开，洗净，切成丝状。水鸭洗干净，去毛、去内脏，切块。冬菇去蒂与陈皮浸透，洗净。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后放入材料，改用中火继续煲至花胶熟透，加少许盐调味，即可饮汤吃肉。
2、需要的材料有花胶50克、鸭子半只、盐、黄酒30克、泡发香菇3个、生姜3片、葱1段。
3、而刚买回来的花胶，最好是先晒一晒才吃，味道便会更浓。用料：鸭肉半只、花胶50克、香菇(干)3个、食盐4克、葱1段、姜3片、黄酒30毫升、水800ml。花胶老鸭汤的做法：花胶浸泡12小时，将泡软的花胶剪段。
4、做法 花胶响螺提前一晚用清水浸泡，发开。花菇提前一小时发开 5片姜，加水沸腾，放入发好的海螺片、花胶小火煮20分钟去腥。
5、花胶(鱼肚)用水发透，切丝。 洗净山药、枸杞子、八角。 把水鸭、山药、枸杞、鱼肚、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。
50种滋补汤做法
1、新鲜霸王花猪展汤 材料：鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片。 功效：清肺热，养肺气，消肠积滞，除口气。 9核桃淡菜番鸭汤 材料：核桃8个、白果50克、莲子50克、淡菜100克、红枣5个，番鸭肉500克。
2、鸡蛋香菇韭菜汤 原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g 做法：锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
3、冬瓜大骨汤用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜做法：准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。烧开后即可关火。
4、．土鸡剁成大块，去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。2．鱿鱼泡发剪成丝，姜两片，茶树菇泡发，去头。枣如果很大，就对半剪开，枸杞洗干净。3．冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。
花胶羊肚菌鹿茸菇骨头汤的做法及功效
羊肚菌和花胶都是非常有营养的食材，二者混合煲汤，口感独特，具有滋补养颜的功效，是现代人追求健康的理想食品之一。接下来，让我们来介绍羊肚菌花胶煲汤的最佳做法。
羊肚菌炖花胶含有大量的蛋白质和维生素，还含有一些微量元素钙与铁、锌等营养成分，平时人们食用以后可以缓解体虚也能提高身体各器官的`功能，能防止身体衰老经常食用可以让身体保持年轻也能让身体更强壮。
花胶羊肚菌汤具有增强免疫力、滋阴养颜的功效。羊肚菌含有丰富的氨基酸和微量元素，有助于提高人体免疫力，而花胶富含高蛋白，能滋补身体，养颜美容。鸡肉则提供了一种基础的鲜味，使整个汤品味道更加丰富。
食材 主要食材：羊肚菌100g。其他食材：胡萝卜一根、猪扇骨少许、花胶100g、玉米笋两根、红枣5颗、生姜一片、食盐适量。
羊肚菌炖花胶可用新鲜鱼膘吗
功效：花胶实为鱼肚，富含胶原蛋白，食用可润肤养颜，而且还可补肝肾，养血止血，散瘀消肿，搭配羊肚菌煲汤滋味鲜美，可补肝肾、益精血，但要注意此汤较为温补，对于胃火炽盛，肺有痰热，外感热病者慎服。
把过了开水的排骨、虎奶，姜放入隔水炖的锅中，煲2-3小时，汤煲2-3小时后，放入鱼胶，羊肚菌，在煲半小时，调味即可。完成。
新鲜的鳄鱼肉炖羊肚菌可以。有丰富的营养和蛋白质。滋心养肺。壮筋骨的作用。
注意事项：羊肚菌和花胶的清洗需要务必彻底，避免食品污染；羊肚菌应切成薄片，更加容易入味；煮汤时火候要慢，充分煮出羊肚菌和花胶的香味；煲汤禁止用明火，以免烧干或烫伤。
花胶泡发过夜，切块放入炖盅。切适量姜片，放入炖盅，再把之前的羊肚菌原汤导入，隔水炖盅一个半小时。汤煲好之后放入适量食用盐即可。
猴头菇花胶汤的功效
降低胆固醇猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯的含量，可调节血脂，有利于血液循环，是心血管患者的理想食品。养护肠胃猴头菇具保护、调理和修复消化系统的功效，可助消化、益肝脾、解饥解渴、除宿毒。
可以。椰子花胶和猴头菇都是常见的食材，可以用来煲汤。椰子花胶含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，具有滋润养颜的功效。猴头菇则含有多种氨基酸和微量元素，有助于增强免疫力和预防疾病。
降低胆固醇：猴头菇中含有多种天然活性成分和丰富的不饱和脂肪酸，人们食用它以后能保护心血管并能净化血液，降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，它能稳定血压，血脂并能促进血液循环，也能降低动脉硬化的发病率。
有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。
个人认为用羊肚菌猴头菇花胶瑶柱是可以一起炖鸡的。羊肚菌富含蛋白质和人体所需要的维生素，猴头菇富含卵磷脂。的营养价值也是非常高的，花胶富含胶原蛋白，维生素，钙，铁锌。起到滋养肌肤，促进皮肤细胞再生。
可以。猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，猴头菇能提高机体免疫能力，抗疲劳，抗氧化，抗突变，降血脂，抗衰老，补益脾胃，充养气血。花胶具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。