大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡枞菌又叫三把菇的问题,于是小编就整理了1个相关介绍鸡枞菌又叫三把菇的解答,让我们一起看看吧。
三马菇就是鸡枞菌吗?
三把菇与鸡枞是一种
伞把菇形似小雨伞;也有人称“三把菇”。为什么叫“三把菇”,据说只要发现有一窝伞把菇的地方,在附近必然还能找到两窝。伞把菇是不是贵州的特产,不得而知,不过在其他地方倒是没见过。
大约在秋季,玉米收了以后,就有农民串起伞把菇来卖了。伞把菇形似没有撑开的小雨伞一样,青灰色的,“伞柄”粗、长,捏在手里有肉质。据说伞把菇是纯天然的,人工无法培植。它是从苞谷地里蚂蚁窝的粪便中萌生出来的一种菌类,目前还没法人工培植,因此,它是较为稀有的。也正因为如此,它保持了自己纯正的身份,是野到家了的一种野味。
伞把菇煮炖炒炸怎么吃都是美味。煮肉片有鸡肉的味道,和鸡炖那就更鲜,与肉末炒炸,把水分榨干,作为面条的浇头,更是一绝。
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