大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄鸡蛋菌菇肉汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍番茄鸡蛋菌菇肉汤的解答,让我们一起看看吧。
番茄蘑菇牛肉汤的家常做法?
主料:
西红柿2个,杏鲍菇3个,金针菇适量,蟹味菇适量,白玉菇适量,牛肉一块
辅料:
橄榄油适量,大蒜适量,盐适量,番茄酱适量,清水适量
1.杏鲍菇,蟹味菇,金针菇,白玉菇适量,每样用了一少半
2.西红柿两个切块
3.热锅入油,蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,加水烧开
4.菌菇去根,杏鲍菇撕条,入番茄汤锅,大火煮开,中小火煮5-10分钟左右,时间长可以把番茄煮碎汤汁更美味,喜欢吃整块西红柿时间可以缩短些。加入少量番茄酱
5.熟牛肉切片,放入汤锅,加入适量盐,烧开,两分钟关火(也可以用生牛肉,切薄片)
6.出锅。
1熟牛肉切块
2蘑菇、西红柿、洋葱分别洗净,切成滚刀块;青椒去籽和蒂,洗净,切成块;芹菜去叶,切段。
3炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入洋葱,翻炒片刻。
4再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀。
5倒入水,大火烧开,转小火盖上锅盖煮10分钟。
6放入蘑菇、西红柿继续煮10分钟,然后放入青椒和青菜,调入盐,再烧煮片刻即可。
用料 牛肉 克 洋葱 半个 西红柿 个 番茄酱 适量 盐 适量 蘑菇 四颗 香菜 适量 黄油 适量 蘑菇番茄牛肉汤的做法 准备好的食材黄油下锅,小火,热油后放入洋葱翻炒,几秒后放入番茄粒和牛肉翻炒几分钟。
再加入适量番茄酱,加适量水进行焖煮。焖煮15分钟,放入蘑菇,盐和小番茄。
再煮五分钟,便可放香菜出锅了。
素菜素汤的做法,素菜素汤怎么做好吃,素菜素汤?
食材
番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺、盐1匙、水淀粉适量
做法:
1:香菇切片,豆腐切块,番茄去皮切丁,菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用
2:锅里倒油爆香葱段,倒入番茄煸炒出汁,加入一勺生抽翻炒均匀,加入适量清水煮开
西红柿三鲜汤怎么做?
西红柿三鲜汤的做法如下:
准备食材,备用。
锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟。
炒锅烧热放油,然后放入蒜粒和西红柿丁,把西红柿炒软。
加入高汤或水烧开。
放入菌菇、虾仁、鹌鹑蛋(水多清汤的话可以搅一小勺水淀粉勾芡使汤变浓一些)。
煮三分钟左右使食材入味即可盛出。
以上是制作西红柿三鲜汤的一种方法,具体操作可能会根据您的口味和实际情况有所调整。
干菌菇汤最鲜西红柿的做法?
材料:五花肉500g,黄蘑菇50g,调料:老抽20g,盐5g,白糖15g,桂皮1小块,八角1颗,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个,料酒3g。
做法
1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。
3、加入干红辣椒,盖上盖子,转小火炖50分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子,加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。
到此,以上就是小编对于番茄鸡蛋菌菇肉汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄鸡蛋菌菇肉汤的4点解答对大家有用。