大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇焖饭电饭煲的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菌菇焖饭电饭煲的解答，让我们一起看看吧。
菌菇牛肉煲仔饭做法？
菌菇牛肉煲仔饭是一道美味可口的传统美食，下面是一份简单的做法：
准备材料：牛肉、菌菇（可以选择香菇、平菇、金针菇等）、大米、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
处理食材：将牛肉洗净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟左右；菌菇洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。
煮米饭：将大米洗净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。
炒制食材：热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的牛肉块煸炒至变色，加入菌菇块继续煸炒均匀。
调味：加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀。
焖煮：将炒好的食材倒入电饭锅中，与煮好的米饭拌匀，按下煮饭键，继续焖煮 10-15 分钟左右，让米饭充分吸收汤汁的味道。
出锅：焖煮好后，打开电饭锅盖子，撒上葱花即可。
这样一道美味的菌菇牛肉煲仔饭就做好了，米饭香软，牛肉鲜嫩，菌菇鲜美，非常适合作为一顿丰盛的晚餐。
菌菇粥的做法？
【食材】
香菇100g（干、新鲜都可以，这里是新鲜的）,小青菜200g（上海青）
大米、姜片、花生酱、芝麻油
【做法】
电饭煲中，大米：水＝1:10，浸泡20分钟
香菇切薄片（干的提前泡软后，再切片）放入电饭煲中，加2片姜，放入电饭煲中，按下"煮粥"模式
煮好后，加一勺花生酱，拌匀后焖一会儿，粥会变得更加浓稠
4青菜洗净后，切丁。热锅倒油，将青菜下锅翻炒，加一茶匙盐，炒熟后加入电饭煲中，搅拌均匀
5食用前酌情加盐调整咸淡，最后淋上少许芝麻油即可
七菌汤的做法？
准备七菌菇材料（竹荪、姬松茸、羊肚菌、虫草花、杏鲍菇、平菇、茶树菇）还配有红枣和菌菇粉调味
七菌菇用水泡清洗干净，（像这些干货基本都要水泡一下比较好，因为上面有很多灰尘什么的，用的时候要多清洗几遍）。
将七菌菇汤一起倒入电饭煲里按精华煮两遍，如果有砂锅的话就更好了，煲出来的汤会更好喝，但是我这里不方便用砂锅所以就直接用电饭煲煲两次，这样汤浓肉烂，很入味，起锅前加入适当的盐调味即可。
第4步、一碗美味又滋补的老母鸡菌菇汤就可以出锅啦～这个有点补，不建议经常煲来喝，有的人身体会接受不了，所以个人建议一周一次或是两周一次，具体还是看个人身体吸收怎么样。
盖饭如何做？
材料：牛肉薄片、洋葱、蚝油或其他喜欢的酱、日式甜酱油、鸡蛋、葱花
做法
1. 锅里下一些油，炒洋葱（多少根据个人喜好），洋葱透明并有香气的时候，入牛肉炒散
2. 不用等牛肉完全变熟，否则就老了，差不多一半肉变色了，就可以加入调料。日式烤肉酱，韩式烤肉酱，蚝油都可以
3. 炒均匀之后，将肉平铺贴于锅底。一个全蛋打散，加入葱花，直接浇在牛肉上
4. 等到蛋结的差不多了，千万不要都熟，口感会太老，浇一点甜酱油，就可以出锅放在饭上啦
您好，以下是盖饭的基本做法：
材料：
- 米饭
- 肉类或海鲜
- 蔬菜
- 调味料（酱油、盐、糖、醋、料酒、姜蒜等）
步骤：
1. 把米饭煮熟备用。
2. 把肉类或海鲜切成小块，加入腌料，腌制10分钟左右。
3. 把蔬菜切成小块备用。
黑椒土豆牛肉盖饭。牛肉200克、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭。
1.牛肉切小粒，加一勺料酒、一勺生抽、适量黑胡椒、一勺淀粉抓匀腌制半小时。
2.土豆、洋葱、胡萝卜切丁备用。调酱汁：适量盐和糖、一勺生抽、半勺老抽、适量黑胡椒、一勺淀粉、半碗水拌匀。
3.锅中倒入油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。
4.锅中留底油，倒入洋土豆胡萝卜丁炒至微焦，再放入洋葱炒香，倒入牛肉，加入酱汁炒至浓稠、倒在米饭上就OK啦！
到此，以上就是小编对于菌菇焖饭电饭煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇焖饭电饭煲的4点解答对大家有用。