本文目录一览：
- 1、排骨菌汤的做法大全集
- 2、铁棍山药菌菇排骨汤怎么做如何
- 3、新鲜的金针菇能和排骨、淮山一起煮吗?急急急
- 4、香菇淮山排骨可不可以一起煲汤?
排骨菌汤的做法大全集
1、买回来的排骨先用清水浸泡30分钟。把排骨砍成块。凉水下锅焯排骨。香菇和茶树菇洗净。春笋洗净切块备用。把香菇和茶树菇先用水焯一下。盛出备用。电压力锅里先放入焯好的排骨。
2、主料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克。辅料：绍酒15克，精盐5克，味精3克。做法：将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。
3、老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20分钟，待完全泡发后掰去根蒂，撕成小朵。将猴头菇和白灵菇洗净，分别撕成小块。香菇去蒂后，斜片成小片。
4、排骨用加了料酒的水焯水后洗净。放入汤锅，打适量水，没过排骨5厘米左右，加入葱结，大火烧开转小火炖煮。炖排骨汤时，处理一下菌菇，我这次用的菌菇有：香菇、鸡腿菇、茶树菇、金针菇、真姬菇。
5、步骤 排骨先汆水，汆好后加半勺白醋腌下，这样骨头中的钙容易析出。把红菇洗净浸泡一下 把排骨红菇放进煲中，先加自酿红酒煮，不加水，待酒精挥发差不多再加水，这样煮出来的汤很香没酒味。
6、杂菌排骨汤的做法步骤 准备好杂菌，切成片 排骨用水烧开，烫一边，煮掉膻味，到掉第一道水。 然后放入清水再次煮排骨，可以适量加一勺醋，这样不仅去腥，也可以使排骨肉比较容易炖烂。
铁棍山药菌菇排骨汤怎么做如何
买好的排骨切块，凉水下锅，边大火煮边撇去浮起的血沫。待排骨变色外表没有血色就差不多可以捞起，冲洗干净后放一边控水待用。
排骨洗净玉米切块山药切段。山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末， 然后转小火煲至肉烂。然后加入玉米煮几分钟。再将切好的山药加入汤里煮至山药熟，。
，首先要将猴头菇放入温水中浸泡，浸泡两个小时至松软，如下图。2， 清洗。反复像挤海绵一样，用手轻轻挤压，使黄色的水汁挤压出来。把水分挤干，剪去蒂部黑色部分，掰成小朵。
新鲜的金针菇能和排骨、淮山一起煮吗?急急急
可以。金针菇不能与驴肉同食，同时食用易诱发心绞痛。金针菇与牛奶一起食用会消化不良。山药不能和猪肝、黄瓜以及南瓜同食。山药不能和猪肝一起吃是因为猪肝中富含的金属微量元素会破坏山药中含有的维生素C。
金针菇和淮山冬瓜排骨可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感清香鲜美，营养价值高。有清热解毒、利尿消肿、补血补气、补肾补钙、增强人体免疫力的功效。
可以加是可以加，但是加了金针菇的山药排骨汤就不纯正了，味道也就没那么鲜美了。
香菇淮山排骨可以一起煲汤的。香菇淮山排骨汤含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
香菇淮山排骨可不可以一起煲汤?
1、可以。香菇山药排骨汤的做法 买回来的猪梅花骨（其实我也不知叫什么，看超市的包装袋上这么写的），泡清水30分钟以上，中途要换两次水。锅中加水加两、三片生姜片煮开。
2、蘑菇香菇山药排骨可以一起炖汤。烧山药排骨汤的制作材料：猪排骨500克，山药250克，芹菜25克，味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，盐10克，大葱15克，料酒20克，姜15克。
3、不会的，淮山，薏米，芡实是属于药食同源的，排骨，黄豆，香菇也是很平常的食物，没有任何的冲突，吃了对身体有好处的，可以放心的吃 。
4、香菇和山药炖排骨 ，可以同时吃 不存在任何问题的。
5、可以一起炖，香菇具有提鲜的作用。味道会以鲜菇味道为主，如果不介意的话是可以的。排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
6、香菇和淮山可以一起煲汤吗？山药和香菇可以一起炖汤。山药香菇两者不是相克食物，是可以一起炖汤的。