大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨菌菇汤胡萝卜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍排骨菌菇汤胡萝卜的解答,让我们一起看看吧。
如何做甘蔗胡萝卜菌菇排骨汤?
1. 准备材料:甘蔗、胡萝卜、菌菇(如香菇、金针菇等)、排骨、姜片等。
2. 将甘蔗去皮,切成小段备用。
3. 胡萝卜去皮,切成小块备用。
4. 将菌菇洗净,切成适当大小备用。
5. 排骨用冷水煮沸,煮2-3分钟,去掉浮沫,捞出洗净备用。
6. 准备一个炖盅或锅,放入适量清水,加入排骨、甘蔗、胡萝卜、菌菇和姜片。
7. 炖盅放入蒸锅或者锅中,大火煮开后转小火慢炖2-3小时。
8. 炖好后,根据个人口味可加入适量盐、鸡精等调味品进行调整。
胡萝卜,蘑菇和排骨可以一起炖的,蘑菇可以选香菇,然后做成胡萝卜炖排骨食用,做法如下:需要提前准备好的材料包括:排骨 300g、胡萝卜 200g、马铃薯丁 200g、香菇 100g、食盐 适量、调和油 适量。
1、第一步用刀将准备好的土豆切块,胡萝卜切片,放一旁备用。
2、然后将用清水洗干净的排骨放入锅中。
3、锅内接着倒入水。
4、然后把切好的胡萝卜,土豆,香菇也放入锅中。
5、盖上盖子炖10分钟。
6、锅内放入盐,搅拌均匀,这样就已经做好了。
萝卜排骨蘑菇怎么炖?
用料:萝卜干3个 排骨500克 香菇5个 干红椒2个 大葱1根
— 烹饪步骤 —
1· 萝卜泡开, 洗干净 切好备用
2· 香菇泡发 撕小块备用
3· 排骨用热水洗好 ,用汤锅煮开 煮开的水没血水 就把水滤干 放入高压锅 , 切好的萝卜和排骨一起放
4· 放入排骨和萝卜的高压锅上气后十分钟关火 气放完后 加入香菇 大葱 ,然后盖上盖子 上气后煮15~20分钟
1.排骨清冼洗干净,冷水下锅加料酒焯水,捞出备用。
2.香菇洗净提前泡发好备用。
3.萝卜去皮洗净备用。
4.萝卜切成滚刀块备用。
5.把焯好的排骨放入砂锅内,加入适量热水及泡发香菇的水,香菇撕小块,姜拍散放入大火烧开转中火先煲半小时(期间看火防溢出来)。
1、准备好所有的食材。
2、猪骨剁块用清水冲洗之颜色发白。
3、蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。
4、冲洗干净的排骨开水焯烫后再次洗净。
5、紫砂锅中加入适量的清水放入葱姜,大料,当归。
6、再加少许白酒。
7、倒入焯烫过的排骨炖煮1个小时。
8、洗净的蘑菇和金针菇切好,萝卜去皮切块备用。
9、煮好的猪骨汤加入萝卜和菌菇继续炖煮之萝卜变透明熟烂。
10、然后加入盐。
准备用料。蘑菇300克,排骨500克,盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。
2、蘑菇去其根部,清洗干净;排骨洗净,切成段子,老姜洗净,用刀拍碎;大葱洗净,挽成结。
3、锅置中火上,掺鲜汤,下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱,烧开至沸,用勺撇去浮沫,炖至六成熟,放入蘑菇。
4、炖至排骨肉软离骨,拣去姜、葱,放入味精、鸡精,搅拌和匀,起锅盛入汤碗中,撒上葱花,上桌即成。
菌汤排骨汤怎么炖最好喝?
用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
到此,以上就是小编对于排骨菌菇汤胡萝卜的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨菌菇汤胡萝卜的3点解答对大家有用。