大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇和什么炒好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蘑菇和什么炒好吃的解答，让我们一起看看吧。
蘑菇和什么菜，炒在一起好吃？
西红柿。
蘑菇和西红柿一起炒特别好吃，在做的时候需要准备那种完全熟透的西红柿，把它去皮以后切成小丁，再把蘑菇撕成小块，放在沸水中焯二分钟，取出以后去掉水分，准备适量的葱花，在炒锅中放食用油，放入葱花炒香，再把西红柿入锅炒成泥状，然后把蘑菇入锅快速翻炒，放入白糖，料酒，食用盐和适量生抽，炒熟后直接出锅就可以。
蚝油香菇油菜
1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。

2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。
3、准备料汁，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。

4、热锅凉油，下入生姜葱碎炒香，下入香菇一起翻炒均匀。下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味。

5、油菜废水下锅焯水断生捞起摆盘，把炒香的蚝油香菇装盘，搭配一些枸杞或者小米辣装饰点缀一下即可。
炒蘑菇可以搭配肉片、辣椒、竹笋、鸡肉、青菜、荷兰豆、丝瓜等，都是将蘑菇先焯水40秒钟，再捞出过凉水，蘑菇里的水挤出后切成片。
锅中倒入少许的油，放入适量大蒜，倒入蘑菇先翻炒一遍，再和其他搭配菜品烩在一起即可，如果是干蘑菇则需要提前泡发。
蘑菇和辣椒一块炒也特别好吃，特别是那种细长的青辣椒和蘑菇搭配在一块炒也特别好吃，炒好后的蘑菇会有微微的辣味，在做的情况下要把细长的青辣椒洗净后切成块状蘑菇也必须洗净掰成小块，在炒锅中放油先放入青辣椒，炒出香味，在把蘑菇入锅一块翻炒，放生抽蚝油调味，最后放适量食用盐炒熟之后出锅就能吃。
蘑菇和什么菜，炒在一起好吃？
和肉一起炒
原料：蘑菇200克、猪肉(瘦)200克、辣椒(红、尖)25克、鸡蛋清30克、淀粉(玉米)10克、大蒜（白皮）5克、姜5克、盐3克、植物油25克、酱油5克
做法
蘑菇炒肉
1. 将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；
2. 红辣椒切丁；
3. 蒜切成片；
青椒
蘑菇和青椒一起炒特别好吃，再把蘑菇和青椒一起炒的时候，需要把青椒洗净以后切成滚刀块，再把准备好的蘑菇掰成块状，洗净在炒锅中放适量食用油加热后先放青椒，炒香再放入蘑菇一起翻炒均匀，加入自己喜欢的调味料炒熟。
肉丝炒蘑菇：
肉洗净切丝，蘑菇洗净切成片，青红辣椒洗净切断。锅里放适量油，放入切好的猪肉丝翻炒;待猪肉七八成熟时，加入洗好蘑菇片和青红辣椒翻炒，最后加盐、鸡精调味即可。
蘑菇炒什么好吃一点？
1、西红柿。
蘑菇和西红柿一起炒特别好吃，在做的时候需要准备那种完全熟透的西红柿，把它去皮以后切成小丁，再把蘑菇撕成小块，放在沸水中焯二分钟，取出以后去掉水分，准备适量的葱花，在炒锅中放食用油，放入葱花炒香，再把西红柿入锅炒成泥状，然后把蘑菇入锅快速翻炒，放入白糖，料酒，食用盐和适量生抽，炒熟后直接出锅就可以。
蘑菇和什么菜，炒在一起好吃？
蘑菇配烤肠很好吃。
做法：蘑菇洗净撕成细条。烤肠切片。大葱切段。青椒切丝。蒜姜切片。
起锅热油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入烤肠翻炒两三下，放入蘑菇、青椒，加适量精盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、料酒，大火翻炒一分钟关火，出锅即成。
蘑菇可以和木耳、鸡肉、猪肉、山药、胡萝卜、猪蹄、西兰花等食材一起炒。蘑菇营养丰富,味道鲜美,搭配其他食材一起烹饪非常有营养。蘑菇是一种低能量、高蛋白、低脂的食物,经常吃对身体有益。
到此，以上就是小编对于蘑菇和什么炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇和什么炒好吃的4点解答对大家有用。