大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小鸡炖蘑菇做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小鸡炖蘑菇做法的解答,让我们一起看看吧。
鸡肉蘑菇怎么做?
可以的,可以做成鸡肉炒蘑菇食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:蘑菇 200g、鸡肉 100g、朝天椒 半个、食盐 适量、醋 适量、豆瓣酱 半勺、调和油 适量、胡萝卜 少许。
1、第一步把准备好的蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。
2、鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分。
3、然后锅中倒少许油炒白鸡肉。
4、加半勺豆瓣酱炒出红油。
小鸡炖圆蘑菇的做法?
:原料土鸡 (1只),粉条 (50g),干榛蘑 (100g),生抽 适量,料酒 适量,白砂糖 20g,葱段 适量,蒜 4瓣,八角 4颗,干辣椒 适量
步骤1:干榛蘑用清水浸泡30分钟,将洗净的鸡切成小块。
2.起锅烧油,炒香葱段,放入干辣椒、蒜瓣、八角和白砂糖。
3.炒至砂糖融化后,倒入焯水过的鸡块。
4.倒入生抽,大火翻炒,加入料酒。
5.煮沸后,加入榛蘑,调至小火,焖煮30分钟。
6.将烫过的粉条倒入锅中,搅拌均匀。
7.炖煮15分钟,至汤汁浓稠即可。
到此,以上就是小编对于小鸡炖蘑菇做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小鸡炖蘑菇做法的2点解答对大家有用。