大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蘑菇跟什么炒好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蘑菇跟什么炒好吃的解答,让我们一起看看吧。
小蘑菇跟什么炒好吃?
韭菜。
鲜蘑菇,把它掰成小块洗净,在炒锅中放食用油加热后放入肉末炒散再放入葱花,随后把蘑菇入锅快速翻炒,在蘑菇炒到八成熟时放入切好的韭菜,再放食用盐炒匀以后直接出锅即可。
肉片。
蘑菇和肉片搭配在一起炒也特别好吃,特别是那些肥肉相间的五花肉片,再切好以后加生猪蚝油腌制半小时,再把蘑菇洗净掰成小块,炒锅中放油放葱花再放入肉片,把蘑菇入锅一起翻炒,放入自己喜欢的调味料,炒熟后的蘑菇会特别香,而且肉也不会太油腻。
蘑菇炒鸡蛋
原料,蘑菇半斤,鸡蛋两个。调料,盐适量,胡椒粉少许,味精香油少许。
1、蘑菇择洗干净备用。
2、鸡蛋磕入碗中,加一点盐,打散成鸡蛋液。
3、锅里放水烧开,水开后下入蘑菇焯一下,捞出放冷水里过凉。
1 我不知道。
2 因为小蘑菇的口感和味道比较特殊,需要和搭配它的配料和调料非常考究,否则容易掩盖或者破坏它的美味。
3 我建议可以尝试将小蘑菇和蒜瓣一起炒,或者加入葱姜蒜等调料搭配烹制,这样能够突出小蘑菇的口感和味道。
蘑菇和什么菜炒在一起好吃?
蘑菇想要和其他菜炒在一起,好吃的话可以选择西红柿,油麦菜,青椒,芹菜,豆芽,韭菜,豆腐干,因为蘑菇本身炒完后又出水,还会味道很鲜,搭配这些蔬菜一起炒的话,口感会特别好
蘑菇炒什么好吃?
蘑菇和油菜炒在一起好吃,做法
材料
蘑菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克
做法
1.蘑菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个蘑菇切成4块。
2.烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将蘑菇放入,用中火翻炒。
3.2分钟后,将小油菜放入翻炒1分钟,撒入食盐,再快速翻炒10秒即可。
番茄青椒炒蘑菇
味道浓郁开胃,拌饭拌面夹馍,配什么面食都好吃,酸酸甜甜中带一点辣味,简单易做,厨房小白也能轻松搞定。
做法
1、蘑菇撕成小条,番茄、青椒切小块,葱花蒜末切好
2、起锅热油爆香葱蒜末,加入番茄炒几下,加入蘑菇炒软,加1勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,放入青椒翻炒均匀,最后倒入水淀粉,加少许盐鸡精调味,炒到浓稠即可
蘑菇炒什么好吃?
1、西红柿。
蘑菇和西红柿一起炒特别好吃,在做的时候需要准备那种完全熟透的西红柿,把它去皮以后切成小丁,再把蘑菇撕成小块,放在沸水中焯二分钟,取出以后去掉水分,准备适量的葱花,在炒锅中放食用油,放入葱花炒香,再把西红柿入锅炒成泥状,然后把蘑菇入锅快速翻炒,放入白糖,料酒,食用盐和适量生抽,炒熟后直接出锅就可以。
2、辣椒。
蘑菇和辣椒一起炒也特别好吃,特别是那种细长的青辣椒和蘑菇搭配在一起炒也特别好吃,炒好后的蘑菇会有微微的辣味,在做的时候要把细长的青辣椒洗净后切成块状蘑菇也要洗净掰成小块,在炒锅中放油先放入青辣椒,炒出香味,再把蘑菇入锅一起翻炒,放生抽蚝油调味,最后放适量食用盐炒熟以后出锅就能吃。
3、肉片。
蘑菇炒肉,
1. 准备好主料和辅料,将肉片腌制一下;
2. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒,加入蘑菇再翻炒片刻;
3. 加入盐、高汤,酱油,加盖稍焖一会儿;
4. 加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅
到此,以上就是小编对于蘑菇跟什么炒好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于蘑菇跟什么炒好吃的4点解答对大家有用。