大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇骨头汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蘑菇骨头汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
骨头炖蘑菇的做法？
原料:蘑菇300克，猪排骨、盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。
蘑菇炖排骨的做法:
1)蘑菇去其根部，清洗干净；猪排骨洗净，切段；老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
2)锅置中火上，掺鲜汤，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱，烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，放人蘑菇，炖至排骨松软离骨，拣去姜葱不用，烹人味精、鸡精，搅转和匀，起锅盛人汤碗中，撒上葱花，上桌即成。
骨头炖蘑菇是一道营养丰富的家常菜品，下面介绍一下具体做法：
所需材料：
- 猪骨头500克
- 干香菇5朵
- 鲜蘑菇300克
- 姜5片
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
1、主料：150克排骨、250克南瓜、5朵蘑菇，盐，鸡精，生粉，料酒各适量。2、南瓜切块；蘑菇一分为三；排骨提前用盐，鸡精，生粉，料酒腌20分钟以上。
3、热油，放蒜两瓣煸香，下排骨翻炒片刻，再下南瓜蘑菇一起，放适量的水，一点五香粉，盖盖，水开后小火焖至熟；4、大火收汁，放盐调味，撒点葱花装碟食用！
原料：新鲜的白蘑菇、排骨。 调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 做法：
1、将排骨洗净剁成小块；
2、排骨凉水下锅飞水后捞出待用；
3、将白蘑菇用水洗净，焯水捞出；
4、锅中做清水放入备好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒；
红蘑菇干煲汤的做法？
1、主料：脊骨500g、干蘑菇200g、红枣50g
2、辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。
3、脊骨洗净。
4、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。
5、另起锅加水，加入葱姜片。
野生干蘑菇汤的家常做法？
材料
白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许
做法
1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用
2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用
野生干蘑菇可以做干蘑菇脊骨汤，具体方法如下：
1、脊骨洗净，坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。
2、另起锅加水，加入葱，姜片，香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖。
3、加入脊骨，老抽，红枣，盖上盖大火煮开，中火一小时。
4、把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时，最后，加入食盐，即可。
砂锅蘑菇豆腐汤的做法？
主料
豆腐一块，蘑菇适量(滑子菇适量，香菇适量)，肉适量
辅料
油适量，葱适量，姜适量，十三香适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量，老抽适量
做法步骤：
1. 准备好所有食材。
2. 锅里适量油，肉炒熟，加入适量葱姜炒香。
3. 调汁，适量清水，盐，酱油，耗油，老抽少许，煮开备用。
4. 豆腐切小块备用。
5. 适量香菇、滑子菇洗干净，香菇切薄片，放入砂锅中。
材料：豆腐300克，平菇200克，鸡蛋2个，淀粉适量，熟花生，熟芝麻，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，盐
1、平菇去蒂切片。
2、豆腐切成约5毫米厚的小三角形。
3、两个鸡蛋加入半个蛋壳的水充分打匀。
4、加入适量淀粉充分搅打至粘稠，以用筷子挑起面糊，面糊能拉成一条线为止。
到此，以上就是小编对于蘑菇骨头汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇骨头汤的做法的4点解答对大家有用。