本文目录一览：
- 1、万一吃了毒蘑菇如何自救?
- 2、做小鸡炖蘑菇时,什么时候放蘑菇?还需要其他配菜吗?
- 3、蘑菇煮熟怎么判断
万一吃了毒蘑菇如何自救?
目前临床上还有一种比较好的治疗方法，就是灵芝煎服，对真菌病可以起到一定的作用。如果中毒严重，应进行血液净化治疗。所以吃了毒蘑菇后会出现一些中毒症状。如果症状较轻，可以在家催吐，但最好的方案是送医院进一步抢救。
催吐或导泻。可以用汤勺之类的硬东西刺激喉咙，让喉咙发痒，把体内的东西给吐出来。这样体内的毒物就会随着呕吐排出的方式，减轻对身体的影响。不过在使用这一方法的时候，要注意不要捅到喉咙，导致窒息。
催吐：神志清楚且能够合作的患者，饮温水300～500 mL，然后用手指或压舌板或筷子刺激咽后壁或舌根诱发呕吐；可反复进行，直至胃内容物完全呕出为止。
做小鸡炖蘑菇时,什么时候放蘑菇?还需要其他配菜吗?
加入清水，放入干香菇炖煮，加入家乐浓汤宝炆炖专用。家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，大火烧开后转小火炖至汤汁收浓，最后撒白胡椒粉提香即可。
小鸡炖蘑菇，是一道东北家常炖菜，以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材，主要烹饪工艺是炖。蘑菇，是指榛蘑，一种东北的野生蘑菇，味道非常鲜美。
小鸡炖蘑菇蘑菇是什么时候放 一般先将鸡肉炒到七八分熟再放蘑菇。东北名菜小鸡炖蘑菇的做法，首先要挑选自家养的土鸡一只，也叫溜达鸡，这样的小鸡做出来口感好，瘦而不柴。
蘑菇煮熟怎么判断
如果发现蘑菇有大量水分冒出，体积减小，缩在一起，用铲子一碰发现变软了就证明成熟了。普通的蘑菇变熟时会发白，也可以用筷子夹一块放入嘴中尝一下，看有没有生味，没有的话就成熟了。
看体积。生蘑菇的体积比较大，煮熟之后体积会大大的缩小在一起，并且会有大量的水分冒出来。看质地。煮蘑菇的时候可以用筷子轻轻的扎一下，如果能将蘑菇扎进去，并且有明显的软化回弹的情况，那么说明蘑菇已经熟了。
看。熟的蘑菇体积变小，会缩在一起，有较多水分溢出，颜色会变深。闻。熟的蘑菇没有植物腥味。触。用筷子扎蘑菇时，蘑菇有明显软化情况，并伴有分裂的现象，则说明蘑菇已经熟了。
如果发现蘑菇有大量水分冒出，体积减小，缩在一起，用铲子一碰发现变软了则已经熟透。普通蘑菇变熟时会发白，也可以用筷子夹一块放入嘴中尝一下，看有没有生味，没有就成熟了。
如果是用旺火爆炒干香菇的话，则只需要三分钟就可以把干香菇炒熟了，如果想要吃软一点的香菇，那么可以再多炒一分钟左右。当爆炒三分钟之后，再用筷子扎一下香菇，如果能够扎进去的话，则说明该香菇已经炒熟了。
方法如下：外观：观察白玉菇的外观，变软、体积减小缩在一起，这表示已经煮熟了。颜色：白玉菇的颜色。当完全熟透时，会呈现出明亮和鲜白的颜色。用筷子扎：使用筷子轻轻扎入白玉菇中心部位。