鸡腿炖土豆蘑菇,鸡腿炖土豆蘑菇的家常做法窍门

栏目: 蘑菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡腿炖土豆蘑菇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡腿炖土豆蘑菇的解答,让我们一起看看吧。

鸡腿菇炖鸡翅的家常做法?

用料

鸡腿炖土豆蘑菇,鸡腿炖土豆蘑菇的家常做法窍门

鸡腿鸡翅

 十几个土豆 两个木耳 一小把香菇 一小把红苕粉 一小把葱姜蒜辣椒花椒八角 各适量料酒,老抽,生抽 各适量白糖,鸡精,盐,芝麻 各适量

小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)的做法步骤

步骤 1

space

红苕粉泡软,煮至八九成熟软。

步骤 2

space

准备材料:干香菇十几朵、鸡翅中十几个、小鸡腿十几个、葱四小段、姜四片、蒜一头、八角四个、 黄芪两片、料酒10毫升、盐两勺、老抽5毫升、香菜少量制作步骤:

1、干香菇提前泡两个小时 3、把鸡翅,鸡腿放入沸水里焯水,加入料酒去腥,焯两三分钟后捞出备用4、葱切段,姜切片,蒜切片,香料准备好5、香菇泡软捞出,切成两半6、锅里放油,放入所有的香料爆炒7、香料炒香后,放入鸡腿翻炒8、加入老抽,继续翻炒9、放入切好的香菇,翻炒均匀10、锅里加清水,清水的量可以没过鸡腿就可以11、大火烧开后转小火慢炖25分钟12、装盘,开吃

鸡腿炖香菇最简单的做法?

食材明细

鸡腿、香菇、土豆、葱、姜、蒜、八角、生抽、料酒、糖、醋、盐。

1、将鸡腿肉和骨头分离,切成块。鸡肉颜色很正啊,一看就是健身过的鸡

2、香菇摘洗干净切片,土豆去皮洗净切块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片。

3、将蘑菇放入开水中焯下

4、热锅凉油放入鸡腿肉,翻炒,这时候就闻起来很香

鸡腿炖香菇做法:

主料:鸡煺2只(约1斤重),香菇2两。

配料:豆腐1大块,料酒1勺,生姜1块,生抽1勺,老抽1勺,蚝油半勺,大蒜1样,香葱1棵,盐6克,鸡精5克,香油10克,胡椒粉5克。

操作步骤:

1,鸡腿切块,加入料酒,生姜,生抽,老抽,蚝油,腌制入味20分钟。

2,香菇去根部,用温水泡软。

3,豆腐切块,用油煎至两面金黄。

4,炖锅中放入香菇,上面摆上豆腐,最上面放入鸡腿肉,加入沸水,水与鸡肉平齐,小火慢炖2个小时,出锅前加入盐,鸡精,撒入胡椒粉,淋上香油即可。

土豆香菇炖鸡块做法王刚?

材料

整鸡一头,土豆,香菇10个,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精

做法

1.鸡切小块;葱切段,姜切片,

2.土豆去皮切滚刀块。(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)

1,把半只鸡洗净备用

2,把葱姜蒜切片备用、把桂圆扒皮备用、准备少许枸杞备用

3,把香菇洗净切片,把胡萝卜、土豆一个切块备用

4,把鸡在热水里绰去血丝备用

5,把飞过水的鸡捞出拎干水份备用

6,把葱姜蒜放入油锅里爆炒

7,加入鸡炒

8,同时加入少许甜酱爆炒

9,炒完鸡后加入各种蔬菜块再次翻炒,然后加入水炖煮

10,在水烧开后转为小火慢慢炖煮1~2个小时左右

准备食材:鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。

步骤

1.鸡肉洗净剁块。

2.土豆去皮切块。

3.粉条泡发。

用料

鸡腿

 2个土豆 三四个香菇 随意郫县豆瓣酱 1勺火锅底料 半包葱姜蒜 适量味极鲜 2勺老抽 1勺蚝油 1勺盐 适量丸子木耳豆皮各种蔬菜 随意

火锅鸡的做法步骤

步骤 1

到此,以上就是小编对于鸡腿炖土豆蘑菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡腿炖土豆蘑菇的3点解答对大家有用。

相关推荐:
  1. 在线咨询
  2. 医院预约
  3. 价格查询