大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蘑菇炒菠菜的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蘑菇炒菠菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
怎样做平菇炒菠菜?
材料
原料:平菇、菠菜、里脊肉、
调料:葱、盐、料酒、胡椒粉、淀粉
做法
1、平菇洗净控干水分,撕去筋膜撕成条
2、菠菜洗净切段
3、锅内做水水开将平菇条放入,水大开后在略煮2分钟捞出控干水分
4、菠菜放入焯过平菇的水内,略焯捞出
5、里脊切成丝,
6、鸡蛋蛋黄、蛋白分离
蒜苗炒菠菜最正宗的做法?
主料:菠菜一把
辅料:干辣椒少许,菜籽油少许
调料:盐少许。
做法步骤:
1、菠菜清洗干净,沥干水分(因为嫩所以菠菜头没有去掉)。
2、烧开一些水,倒入菠菜,迅速焯烫十秒,立刻捞出。
3、捞出沥干多余水分。
4、热锅温油,放入辣椒,保持中火。
5、倒入菠菜,迅速滑炒。
6、放入少许盐和鸡精(鸡精可以忽略)翻炒坎匀出锅。
主料菠菜500g蒜苗1根辅料油适量盐适量蒜片适量 步骤蒜苗炒菠菜的做法步骤11.洗净择成段蒜苗炒菠菜的做法步骤22.洗净切段,蒜切片蒜苗炒菠菜的做法步骤33.锅放油和蒜片爆香下菠菜蒜苗炒菠菜的做法步骤44.下调料蒜苗炒菠菜的做法步骤55.下蒜功蒜苗炒菠菜的做法步骤66.好了蒜苗炒菠菜的做法步骤77.装盘
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