大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇可以和牛奶同吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蘑菇可以和牛奶同吃吗的解答，让我们一起看看吧。
野生蘑菇用牛奶炖可以吗？
答、对蘑菇理论上是很好搭配，营养也超出人们的想象，但是具体怎么做牛奶炖蘑菇。准备好牛奶，香菇，葱白。炖的方法很讲究。用一个碗将牛奶和其他食物放在里面，要隔水炖熟。不能直接把牛奶倒进锅里进行炖。把牛奶和蘑菇炖在一起，这种吃法的人很少。
野生蘑菇是不能用牛奶冻的野生蘑菇采摘货，一定要用开水先戳一戳，因为野生蘑菇含有毒素。这种毒素不用开水，焯会对人的身体健康造成很大影响，如果用牛奶冻就不可能出去野生蘑菇的毒素会被人体吸收对人的健康造成极大的危害，所以野生蘑菇采摘后一定要用开水去戳一戳。
蘑菇牛奶浓汤？
1.平菇切片，洋葱切丁，火腿肠切丁，备用
2.黄油上锅化开，加入洋葱丁翻炒几下出味儿，紧接着就把平菇和火腿肠倒入一起翻炒上色，关火盛出备用
3.另起锅放黄油，（黄油容易糊，所以我一般是先热锅，把黄油放入它化了以后再开火）加入少量面粉（或者淀粉）炒几下倒入牛奶搅匀，边缘起泡倒入前面炒过的食材一起开锅即可
4.最后加点胡椒粉盐，奶香浓郁，喝后唇齿留香的蘑菇浓汤就好了
牛奶菇的做法？
用料蘑菇 2-3个香肠 1根洋葱 适量鲜奶 150g黄油 适量奶香蘑菇汤的做法香肠，洋葱切小粒，蘑菇切片，蘑菇切末也行，我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。锅里放黄油，洋葱加热炒香。洋葱炒香后放香肠煎到出香味，放入少量糖，加入蘑菇煸软。加入水和牛奶烧开转小火。
5. 另起一锅放黄油加面粉炒到微黄，将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟，期间不停搅拌至油面完全溶入汤中，汤汁粘稠。加少量盐即可出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。小贴士面粉不要太多，容易太浓稠
主料：蘑菇(鲜蘑)400克,油菜200克,牛奶200克调料：植物油18克,香油6克,淀粉(玉米)2克,盐2克,味精2克奶香蘑菇的做法：
1. 将鲜蘑菇洗净，撕成小块，下入开水锅内焯片刻，捞出控水2. 油菜择洗干净，切成小段3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉4. 炒锅注油烧热，放入蘑菇、油菜煸炒，加少许水烧开后放入鲜牛奶、精盐煮五分钟，用水淀粉勾芡，淋香油，撒味精即可。
香茹炖鸡可以加牛奶吗？
你好很高兴来回答你的问题。香菇炖鸡可不可以加牛奶？我认为如果你喜欢汤汁浓郁的口感是可以加的，因为牛奶本身没有什么味道，质地又比水浓稠，加入菜肴中可以增加汤汁浓郁的口感。比如用牛奶煮的麻辣烫就比用清水煮的麻辣烫要更浓香一点。
我认为香茹炖鸡可以加牛奶，但是，完全没有必要。
按照营养专家研究数据，我从3个方面说明一下：
1.鸡肉
含有丰富的蛋白质，及人体所需要的全部氨基酸。鸡肉脂肪含量低。
鸡肉，每100克含水分74克，蛋白质23.3克，脂肪1.2克，钙9毫克，灰分1.1克。
2.牛奶
含有高质量蛋白质，包括了人体生长发育所需要的全部蛋白质。
每100克牛奶含水分87.5、热量54.00千卡、蛋白质3.00克、脂肪3.20克、碳水化合物3.40克，钙104毫克。
3.香茹
香菇味道鲜美，营养丰富，被视为“菇中之王”。香菇是高蛋白、低脂肪的保健佳品，有“蘑菇皇后”、“干菜之王”的美称。
到此，以上就是小编对于蘑菇可以和牛奶同吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇可以和牛奶同吃吗的4点解答对大家有用。