大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇有哪些种类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇有哪些种类的解答，让我们一起看看吧。
蘑菇的种类？
常见的蘑菇种类有：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇。
蘑菇（学名:Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。
蘑菇如何分类？
蘑菇是一类真菌生物，其分类通常依据菌丝体的形态及其与寄主关系来进行。在菌丝体的形态上，蘑菇可以分为担子菌门、毒蘑菇门和牛肝菌门等不同的门；而在其与寄主植物的关系上，则可分为菌根菌、软木菌和腐生菌等不同类型。此外，蘑菇的分类还可按其外部形态、生殖器官及产孢器的特征进行划分。总而言之，蘑菇的分类主要以菌丝体形态、生态习性及生殖特征为主要依据，来划分其不同的类群。
蘑菇属于真菌界，按照形态、生物学特征和遗传特征可以分成很多种类。最常见的分类方式是按照外形、菌褶、孢子印颜色、毒性等特征来进行分类。
根据菌褶是否存在、孢子颜色、毒性和生长环境等特征，可以将蘑菇分为多种不同的类别，如伞菌目、牛肝菌目、拟酪菌目等。
另外，还有一些专业的分类方法，如DNA序列分析，可以更准确地确定蘑菇的分类。综上所述，蘑菇的分类是一个复杂的过程，需要多方面的特征来进行鉴别和归类。
蘑菇的种类有哪些？
常见食用蘑菇种类
大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要资源。
1、香菇
蘑菇是真菌类的植物，全世界的食用蘑菇估计有2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等。 食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。 在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。
在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等。
南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。
中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集，供销于国内外市场。
蘑菇的种类：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇 蘑菇（学名:Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。 菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人造成危害。
到此，以上就是小编对于蘑菇有哪些种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇有哪些种类的3点解答对大家有用。