大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇怎么保存时间长的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇怎么保存时间长的解答，让我们一起看看吧。
蘑菇怎么保存的时间长一点？
蘑菇可采用冰箱冷藏、盐水浸泡、晒干、制酱等方法储存。其中冰箱冷藏是将蘑菇用保鲜袋密封包装好，然后放到冰箱冷藏室保存，放置期间要天天检查一次，这样一般能保存3-7天左右。
盐水浸泡法是将蘑菇浸泡在0.6%左右的盐水中，10分钟后捞出来沥干，装入塑料袋内，放在阴凉处即可。
首先要把蘑菇里边的杂杂质，清理干净后，用干净的报纸，把蘑菇包起来，防止水分的流失，包好以后，放在空气流动的地方。而且是比较凉爽的地方，这样就会使蘑菇保存的时间长一点
1. 存放温度应该在4°C或者低于4°C，可以将蘑菇放入冷藏室或冰箱中保存。
2. 蘑菇保鲜袋也可以帮助延长保存时间，将蘑菇放入保鲜袋后将口封紧，即可防止空气接触。
3. 使用纸巾擦拭干净蘑菇表面，以保持干燥，有助于存储。
蘑菇怎么保存的时间长一点？
可以将蘑菇用厨房用纸包起来然后在用保鲜膜，包在最外层，放入冰箱保存，这样蘑菇就不容易烂掉了。是因为蘑菇含有的大量水分蒸发之后被外面包裹的纸层吸收了，然后蘑菇外表就能保持干燥了，而且蘑菇也在低温环境下，所以就不容易坏了
长期保存菌的最好方法？
1、食盐保鲜。
将新采的新鲜菌子经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。
2、米汤膜保鲜。
用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打(碳酸氢纳)，冷却至室温。
将采下的新鲜菌子浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，置阴凉干燥处。
此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，可以隔绝空气，可保鲜3天。
3、抗坏血酸保鲜。
新鲜菌子采收后，往鲜菇上喷0.1%的抗坏血酸液，装入非铁质容器内，可保鲜3—5天，其鲜度、色泽基本不改变。
到此，以上就是小编对于蘑菇怎么保存时间长的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇怎么保存时间长的3点解答对大家有用。